每經(jīng)記者  何珺  發(fā)自北京

        菜價(jià)過快上漲的聲音剛剛落下，部分地區(qū)原本“一降溫就漲價(jià)”的蔬菜價(jià)格，卻在這個(gè)寒冬創(chuàng)下了近兩年新低，并由此引發(fā)了業(yè)內(nèi)關(guān)于“菜賤傷農(nóng)”的擔(dān)憂。

        價(jià)格下跌的主要原因一是密集的物價(jià)調(diào)控措施見效，二是前期菜價(jià)高企時(shí)農(nóng)民種菜積極性提高，從而增加了蔬菜供應(yīng)，使蔬菜價(jià)格迅速回落。

        在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)，中國蔬菜流通協(xié)會(huì)副秘書長陳明均表示，“不能只在菜價(jià)上漲過快時(shí)出臺(tái)打壓措施，還應(yīng)該在菜價(jià)跌幅過大時(shí)給予補(bǔ)貼和扶持，應(yīng)警惕菜賤傷農(nóng)。”

部分地區(qū)菜價(jià)過低

        《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者梳理商務(wù)部監(jiān)測(cè)的18種蔬菜價(jià)格，對(duì)比2010年12月24日和2009年12月25日的價(jià)格后發(fā)現(xiàn)，有14種蔬菜的批發(fā)價(jià)同比降幅明顯，僅有4種蔬菜批發(fā)價(jià)和一年前持平或上漲。在降價(jià)的14個(gè)品種中，油菜、生菜、青椒依次名列跌幅榜前3位，跌幅均超過30%。即使是跌幅最小的圓白菜，2010年底也比2009年底便宜10%以上。

        來自北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)新發(fā)地市場(chǎng)的消息稱，進(jìn)入2010年11月中旬以后，該市場(chǎng)部分品種蔬菜價(jià)格一路直下，至12月底已跌至近兩三年來低點(diǎn)。新發(fā)地市場(chǎng)上的部分商戶列舉了近期的3個(gè)反?，F(xiàn)象，即冬季蔬菜賣出了夏季的價(jià)格、大棚菜價(jià)比不上露地菜、外省遠(yuǎn)道運(yùn)來的蔬菜比本地菜還便宜。

        以白蘿卜為例，12月29日新發(fā)地市場(chǎng)的白蘿卜批發(fā)價(jià)是0.3元~0.37元/斤，去年同期是0.4元~0.8元/斤。據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，白蘿卜從湖北到北京的運(yùn)費(fèi)是0.13元~0.14元/斤，拔、洗蘿卜、裝車等費(fèi)用是0.1元/斤，市場(chǎng)雇工及銷售費(fèi)用是0.04元/斤。也就是說，地里的白蘿卜即使不要錢，到市場(chǎng)的銷售價(jià)格也應(yīng)該在0.18元/斤左右，而湖北白蘿卜在北京最低曾賣到0.1元/斤。

        東方艾格分析師高旺表示，前幾個(gè)月蔬菜價(jià)格走高刺激了菜農(nóng)種菜的積極性，由于葉菜的生長周期較短，這種“積極性”很快在市場(chǎng)供給上反映出來。

        “目前的信息預(yù)警服務(wù)做得還不夠，預(yù)計(jì)一段時(shí)間后，部分蔬菜品種都可能會(huì)出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象?！标惷骶f。

專家：警惕菜賤傷農(nóng)

        上述新發(fā)地市場(chǎng)負(fù)責(zé)人提醒：“根據(jù)目前蔬菜的供應(yīng)狀況，我們對(duì)今后幾個(gè)月的蔬菜供應(yīng)感到放心，唯獨(dú)不放心的是明年此時(shí)的蔬菜供應(yīng)。部分蔬菜價(jià)格過低可能出現(xiàn)局部傷農(nóng)的狀況，如果種植積極性因此下降，可能會(huì)影響明年此時(shí)的蔬菜供應(yīng)?！?br/>
        2010年12月28日，山東威海市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也發(fā)布消息稱，菜價(jià)低迷已經(jīng)傷害到菜農(nóng)的直接經(jīng)濟(jì)收入，將導(dǎo)致菜農(nóng)種菜的積極性降低。去年12月下旬，威海地區(qū)再次出現(xiàn)大范圍降雪和氣溫驟降，但該市場(chǎng)蔬菜價(jià)格不升反降，與上一年同期相比，菜價(jià)降低了44.3%。

        陳明均認(rèn)為，蔬菜產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，而且我國蔬菜運(yùn)輸主要靠公路，在生產(chǎn)資料、勞動(dòng)力成本、物流成本都上漲的背景下，蔬菜價(jià)格自然會(huì)漲。國家除了在菜價(jià)上漲過快的時(shí)候出臺(tái)打壓措施，更應(yīng)該在菜價(jià)跌幅過大時(shí)，給予各種補(bǔ)貼和扶持。

        針對(duì)近年來“價(jià)賤傷農(nóng)、減少種植、價(jià)格上漲、擴(kuò)大種植、價(jià)賤傷農(nóng)”的菜價(jià)規(guī)律，陳明均提出了3條建議：由于蔬菜生產(chǎn)受氣候影響更大，種菜風(fēng)險(xiǎn)大于種糧，因此種菜應(yīng)該和種糧食一樣，發(fā)放良種補(bǔ)貼；應(yīng)該由國家出大頭，給菜農(nóng)上保險(xiǎn)；應(yīng)該提供相關(guān)信息服務(wù)，讓菜農(nóng)、經(jīng)銷商及時(shí)、全面、準(zhǔn)確地了解國際國內(nèi)市場(chǎng)信息和走勢(shì)，不盲目跟風(fēng)。

        陳明均還指出，中國的蔬菜市場(chǎng)交易成本太高，僅僅靠減少部分?jǐn)偽毁M(fèi)不足以治本。發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)都是由政府投資興建的公益性經(jīng)營場(chǎng)所，而在我國都是由企業(yè)投資，這必然增加利潤分享環(huán)節(jié)。因此，建議將我國的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)歸為市政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目。



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