每經編輯 徐自然    

中國“神味道”：全球調味品龍頭“俯首稱臣”

醬油，是中國最常見的傳統(tǒng)調味品，其中以武術之鄉(xiāng)廣東佛山的海天醬油最為出名。無論是炒菜還是涼拌，放入少許的海天醬油，調味、上色、增香俱佳——毫無疑問，醬油是中國菜追求色香味這一飲食哲學的最佳詮釋。

一粒粒普通的黃豆，經過復雜漫長的工藝，變成油亮亮、香噴噴的醬油，為中國人的舌尖帶來了無窮無盡的愉悅；當一瓶瓶醬油深入千家萬戶，它也為海天味業(yè)這家上市公司創(chuàng)造了源源不斷的財富。誰曾想，普通的調味品，也能創(chuàng)造出上千億的財富？即便是擁有百余年調味品經營歷史的業(yè)界巨擘、全球最大的香辛料供應商超味好美，在A股“大海天”面前，也只有仰視。

海天味業(yè)PK超味好美

海天味業(yè)：市值143億美元，2014年凈利潤3.3億美元，市盈率43倍

超味好美：市值100億美元，市盈率23倍，凈利潤5億美元

神奇指數：★★★★★★