每經(jīng)編輯 金喆    

每經(jīng)記者 金喆 發(fā)自廣州 

“少了是寶，多了是草”，即便是被稱作“金不換”的大宗中藥材三七也無法違背這一市場規(guī)律。

《每日經(jīng)濟新聞》記者了解到，由于種植戶無視預警大幅度擴種，三七價格陷入暴跌。由于嚴重的供需失衡，這種行情仍將持續(xù)兩至三年。

為了扭轉(zhuǎn)“金不換”的頹勢，云南文山三七產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長曾立品5月14日特地來到廣州，給清平中藥材市場的60多名三七商戶們打氣，“云南三七仍處在小、亂、散的產(chǎn)業(yè)格局，我們希望通過政府、行業(yè)協(xié)會和龍頭企業(yè)整合文山的三七種植戶，用標準化的種植和管理方法帶領三七走出低谷。”

今年供求比大約7：1 

根據(jù)云南文山州生物資源開發(fā)和三七產(chǎn)業(yè)局統(tǒng)計，三七價格從2010年起一路飆漲，2013年6月均價達到歷史最高點901元/公斤。但隨后開始下滑，目前市場價格一般為130元~150元/公斤。

嚴重供過于求是造成這種暴跌的關鍵原因。“2010年，農(nóng)戶看到三七行情好就開始大面積種植，文山的三七產(chǎn)量是井噴式的，當供求失衡時價格必然暴跌。”

云南一家三七種植企業(yè)董事長對記者表示，三七價格連續(xù)四年暴漲使藥企原料采購成本陡增，其中部分索性停產(chǎn)，還有些縮小了采購量。

與之形成對比的是遍地開花的種植基地。數(shù)據(jù)顯示，2009年到2014年，云南文山、紅河、昆明、玉溪等地的三七種植面積從8萬多畝增至50萬畝。

今年2月，文山州委書記納潔接受媒體采訪時表示，2014年三七產(chǎn)量約為3萬噸，2015年預估產(chǎn)量約7萬噸，相比1萬噸的年需求量，市場供求嚴重失衡，

也就是說，嚴重滯銷的三七還將持續(xù)低迷一段時間，上游種植戶仍將頭頂烏云。云南三七科技有限公司廣東事業(yè)部總經(jīng)理萬子也告訴記者，由于三七價格暴跌，文山當?shù)匾延修r(nóng)戶因此破產(chǎn)。

對此，曾立品無奈地表示，他本人和協(xié)會多次向“七農(nóng)”預警風險，但三七的暴利刺激著農(nóng)民瘋狂擴種，如今的困難局面使大批種植戶遭受經(jīng)濟損失，“現(xiàn)在行情不好了，有人就以次充好，通過炒紅土、打蠟等造假方法來降低成本。”

協(xié)會引導產(chǎn)業(yè)升級 

其實，三七作為“金不換”，在全國有上千家藥企用其為原料，其中不乏白云山、云南白藥、康美藥業(yè)等大型中藥上市企業(yè)。

曾立品談到，原來絕大多數(shù)三七種植戶是散戶，沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標準和品牌管理，流通到市場的三七良莠不齊。再加上三七存在連作障礙，按照現(xiàn)在的種植形勢，十年后文山將沒有土地可種植三七。

對此，萬子對記者解釋稱，就三七而言，連作障礙意味著一塊生地種過一次三七，三年收成一次，這塊土地在以后好幾年都不能再種三七。

在這樣的局面下，云南省文山州政府和行業(yè)協(xié)會不得不聯(lián)手救市。曾立品告訴記者，廣東地區(qū)老百姓長期以來有用三七煲湯、煮藥的習慣，而白云山等中藥企業(yè)也落戶于此，對三七的需求量大。于是，協(xié)會與三七科技（當?shù)刈畲蟮姆N植企業(yè)）的“宣講”首站定在廣州清平中藥材市場。

他介紹，行業(yè)協(xié)會將從兩方面來引導產(chǎn)業(yè)。首先，由三七科技牽頭，與其他種植大戶從種植、加工、科研、制藥到銷售進行產(chǎn)業(yè)升級，這部分占到文山三七產(chǎn)量的七成；其次，中小種植戶可以選擇與大企業(yè)建立合作制，或者直接投靠三七科技。

“以前由于沒有哪家企業(yè)對三七資源有足夠的控制力，上游種植戶缺乏定價權和競爭力，就失去了話語權。”曾立品說，只有具備全產(chǎn)業(yè)鏈或者產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，并從源頭到終端控制產(chǎn)品質(zhì)量，才能贏得市場。除此以外，行業(yè)協(xié)會還會聯(lián)合當?shù)卣龊妹磕攴N植面積和產(chǎn)量的宏觀調(diào)控。

對于三七的未來，曾立品信心滿滿，“我認為三七在三年后將回歸理性。”他還表示，三七協(xié)會前期已與廣州清平市場10%的商戶合作，接下來將到全國其他地區(qū)加強與商戶溝通，讓流通市場了解并接受有品牌和標準質(zhì)量的三七。

但有業(yè)內(nèi)人士認為前景難言樂觀，即便龍頭企業(yè)出馬，這兩年三七以萬噸來計的市場存量仍沒有消化，下游的壓價將使上游種植戶的經(jīng)濟損失繼續(xù)擴大。