每經編輯 每經記者 余蕊均    

每經記者 余蕊均 每經編輯 姚治宇

這幾天，迅速回升的氣溫為成都平添了幾分火熱，而同樣感到火熱的，還有身在千里之外的上百家“成都造”企業(yè)。因為他們籌備多時、期待已久的2017“成都造·中國行”首場活動，于4月16日至4月19日在北京拉開帷幕。

“成都造”特色產品走進北京知名超市、商場

“希望能借這次活動讓更多人知道我們的企業(yè)和品牌”、“我們要抓住這個機會，用好這個平臺”……“出征”前，多家“成都造”企業(yè)向《每日經濟新聞》記者表達了對此行的憧憬。

據了解，參加北京站活動的“成都造”企業(yè)近110家，包括文創(chuàng)科技、食品飲料、農副產品等類別，它們不僅將亮相主體活動——啟動儀式暨產銷對接會，還將組團參加2017亞洲（北京）國際食品飲料展覽會、北京商超及餐飲店展示和網上購物節(jié)。

“這么大規(guī)模的‘成都造’企業(yè)集中參展，目前來看還是首次。”成都市商務委相關負責人表示，此次北京站活動是今年打響“成都造”品牌的第一站，“將進一步增強成都與北京的經貿交流，提高‘成都造’產品在國內的市場占有率，增強‘成都造’企業(yè)的市場意識、競爭意識和品牌意識，推動企業(yè)做大做強，實現可持續(xù)發(fā)展。”

所謂謀定而后動。早在去年12月，成都就向外界透露今年將開展一攬子“成都造”產品的品牌推廣活動的計劃，其中包括“成都造·中國行”和“成都造·全球行”，以拓寬國內、國外兩個市場。

如今，經過4個多月的準備，“大市場”構建集結號正式吹響，“成都造”踏上出川“征戰(zhàn)”之路。

四大活動 線上線下同步啟動

四月的北京，孕育著萬物生長的蓬勃之機，從“天府之國”遠道而來的特色產品自然不愿錯過。

從今天起（4月17日），2017“成都造·中國行”首站活動將在北京正式啟動，這是近年來成都企業(yè)最大規(guī)模的異地品牌營銷推廣活動。

據介紹，活動包括“1”大主體活動——啟動儀式暨產銷對接會；“3”大配套活動——成都組團參加2017亞洲（北京）國際食品飲料展覽會、北京商超及餐飲店展示和2017“成都造·中國行”網上購物節(jié)。

其中，作為最重要的一項活動，啟動儀式暨產銷對接會今天將在北京維景國際大酒店舉行，預計將有20家全國知名的上市公司負責人、國內外相關行業(yè)協會負責人、國際國內專業(yè)采購商、成都及北京企業(yè)代表、新聞媒體記者等300余人參會。

活動期間，囊括80家“成都造”重點企業(yè)品牌的“成都館”將亮相2017亞洲（北京）國際食品飲料展覽會，通過國際展會進一步展示、展銷，為“成都造”打響知名度。

而除了這種固定展位的方式，成都還想到更為“接地氣”的方式——組織一批特色產品，走進北京王府井百貨、凱德太陽宮店、凱德望京店以及成都在京海底撈、眉州東坡、四川會館等100余家知名餐飲企業(yè)門店進行現場展示，并通過線上開展銷售。

當然，在“線下”渠道多面開花的同時，“線上”也將同步發(fā)力。主辦方介紹，此次活動特意準備了“2017‘成都造·中國行’網上購物節(jié)”，聯動淘寶成都館、中藥材天地網、“1919”、優(yōu)品云商等20余家電商綜合平臺，整體同步開展“成都造”產品網上展示展銷。

成都市商務委相關負責人表示，此次北京站活動是今年打響“成都造”品牌的第一站，吸引了上百家“成都造”品牌企業(yè)參加，而不同于以往各家企業(yè)“單打獨斗”，“這么大規(guī)模的‘成都造’企業(yè)集中參展，目前來看還是首次。”他說。

值得注意的是，本次活動還吸引了國內外專業(yè)采購商和行業(yè)協會的關注，現場現場有望敲定多個“國際大單”。

美食打頭陣 科技、文創(chuàng)攜手

“要留住消費者的心，也要先抓住他的胃。”一位“成都造”食品企業(yè)的負責人說起此次北京之行，滿懷信心，“我們把產品做好，練好‘內功’，才能抓住這個機會表現。”

記者注意到，此次攜手赴京的上百家“成都造”企業(yè)覆蓋文創(chuàng)科技、食品飲料、農副產品等多個領域，其中，食品企業(yè)占比過半，包括徽記食品、白家食品、新希望乳業(yè)等知名品牌。

作為聯合國教科文組織授予的亞洲首個世界“美食之都”，成都美食早已聲名遠播。所以，北京站活動以美食“打頭陣”，讓“成都味”飄香京城，被業(yè)內認為是一種“直接而高效”的舉措。

“我們常說‘美食無國界’，食物是最沒有交流障礙的東西，無論是加深對地方文化的了解和認識，還是收獲直接的經濟效益，成都想辦法用好‘美食’這張名片肯定是無往而不利的。”一位市場品牌專家表示。

在成都食品企業(yè)飯掃光市場部總監(jiān)徐志中看來，成都的食品是很有競爭力的，但在品牌營銷的專業(yè)性、系統性、秩序性等方面還有所欠缺。

他解釋說，“比如現在杭州的商家賣四川的產品比我們很多本地企業(yè)賣得更好，我們在營銷觀念、模式、渠道方向都還需要進一步提升。”

徐志中透露，目前飯掃光在川渝地區(qū)的銷售份額占40%左右，“華南地區(qū)的銷售情況還不錯，因為有很多云貴川過去的打工族，他們對辣味食品的需求比較大。”他還表示，“在國外，老干媽的名聲大，但從銷量來說，我們和老干媽的銷量差不了太多，有老干媽的地方基本就有飯掃光。”

那么，如何才能從銷量和名氣上實現與老干媽并駕齊驅呢？徐志中認為，“還有很多工作要做”，“如果加強營銷的話，我們的美食將會更發(fā)揚光大。”

作為成都的4大千億級產業(yè)之一，食品在成都經濟社會發(fā)展中一直占有重要地位。但另一方面，成都食品缺少真正意義上的“大品牌”、“強品牌”。

“所以我們要借這次活動讓更多的人了解與認識我們的企業(yè)和品牌。”徽記食品董事長呂金剛表示，“當然，我們也希望借此機會開拓更寬的市場、找到更多的客戶、搭建更多推介機會。”

作為“成都造”品牌的代表企業(yè)，呂金剛的這番話，道出了大多數參展企業(yè)的心聲。

政府搭臺助“成都造”拓展市場版圖

酒好也怕巷子深。多位“成都造”企業(yè)負責人，在接受采訪時均談到了“營銷”“推廣”對品牌發(fā)展的重要性。

一位農副產品企業(yè)的負責人直言，“以前大家都說‘橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳’，現在貿易流通這么方便，我們大可以把淮南的橘送到淮北去賣，但前提是要讓消費者知道、了解。”

事實上，作為唯一入選“國內貿易流通體制改革發(fā)展綜合試點城市”的西部城市，成都深諳流通在連接生產和消費之間扮演的橋梁作用。

成都市商務委相關負責人表示，當前，成都在消費品領域的市場、品牌競爭力和輻射力與其在全國的經濟地位“還極不相稱”，所以，需要堅持市場導向，加強政府引導和資源整合，引導幫助企業(yè)提升產品和品牌的市場知名度和競爭力。

“深化流通領域供給側改革，加快建立擴大消費的長效機制，以市場帶動產業(yè)轉型是成都建設國家中心城市和國際購物天堂的現實需要。”他說。

正所謂“政府搭臺、企業(yè)唱戲”，開展2017“成都造·中國行”系列活動，就是要通過組織成都品牌企業(yè)和特色產品參加國際展會、大型賣場展銷、參與企業(yè)產銷對接等方式，推動“成都造”企業(yè)集群出擊，提升優(yōu)質優(yōu)品形象，全方位營銷“成都造”名片。

據悉，北京站活動結束后，成都還將根據“成都造”相關產品、產業(yè)特色，在上海、廣州、武漢等全國重點城市陸續(xù)開展11場專題推廣活動。

值得注意的是，除了助力企業(yè)拓展國內市場，推動“成都造”走向國際也是成都的一項重要任務。按照計劃，成都今年將開展“成都造”工業(yè)產品歐洲行、“成都造”特色產品南亞行與東南亞行、成都對外貿易發(fā)展優(yōu)勢推介以及特色產品廣交會行，同時，各行業(yè)商協會還將組織參加66個“成都造”產品全球行活動，覆蓋全球6大洲28個國家和地區(qū)。