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每經(jīng)記者 鄢銀嬋 每經(jīng)實(shí)習(xí)記者 王琳

7月27日晚間，涪陵榨菜（002507，SZ）發(fā)布公告稱，決定以自有資金投資建設(shè)“4萬立方米榨菜原料池建設(shè)項(xiàng)目”。項(xiàng)目投資總額為1.62億元，占涪陵榨菜目前貨幣資金的91.53%。

花這么大一筆錢建榨菜原料池的背后，是榨菜這一品類較去年毛利率下降了1.41個(gè)百分點(diǎn)。涪陵榨菜董秘韋永生表示，榨菜品類毛利率下降，是原材料價(jià)格的上漲所導(dǎo)致，而這也是這次新建原料池的主要原因。

擴(kuò)建20%榨菜原料池

涪陵榨菜公告顯示，擬新建的4萬立方米榨菜原料池由涪陵榨菜子公司重慶市紅天國夢實(shí)業(yè)有限公司具體實(shí)施，具體地址位于四川省眉山市東坡區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東區(qū)，項(xiàng)目建設(shè)周期為24個(gè)月。

項(xiàng)目總投資為1.62億元，其中，新增建設(shè)投資約1.30億元，新增全額流動(dòng)資金約0.33億元，資金來源全部為自有資金。

據(jù)涪陵榨菜的財(cái)報(bào)顯示，其貨幣資金自2016年年中的3.09億元，已一路下降2017年年中的1.77億元。而此次項(xiàng)目投資總額就占涪陵榨菜目前貨幣資金的91.53%。

對此，韋永生向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，該項(xiàng)目的資金將根據(jù)建設(shè)進(jìn)程陸陸續(xù)續(xù)支付，此外，公司還有一部分理財(cái)資金可供使用，總的來說，公司自有資金是比較充裕的。

與此同時(shí)，公告還透露，涪陵榨菜現(xiàn)有榨菜生產(chǎn)能力為12萬噸/年，泡菜生產(chǎn)能力2萬噸/年，現(xiàn)有榨菜原料池20.5萬立方米，按榨菜產(chǎn)品產(chǎn)量和原料池的配比一般為1:(1.5~2)，即每生產(chǎn)1噸榨菜產(chǎn)品配置1.5~2立方米的原料池計(jì)算的話，公司迫切需要建立與生產(chǎn)能力相匹配的榨菜原料池，以避免出現(xiàn)由于原料自加工量不足，原料加工大戶左右榨菜原料市場的局面。

但值得一提的是，2017年半年報(bào)顯示，截至今年6月30日，涪陵榨菜擁有原材料的存貨價(jià)值2.19億元，較去年年中明顯增長。 

“我們收購的青菜頭是越多越好，這樣就可以對來年的原材料價(jià)格有更大的掌控能力；同時(shí)我們也希望盡可能多收購一些青菜頭來自己進(jìn)行加工，以保證半成品的品質(zhì)。”韋永生表示。

原材料價(jià)格調(diào)控成主因

韋永生向記者表示，此次擬新建4萬立方米榨菜原料池，第一個(gè)是為了平抑原材料價(jià)格波動(dòng)，第二個(gè)是對未來公司發(fā)展中原材料的需求大小進(jìn)行預(yù)判，不至于造成被動(dòng)。

而事實(shí)上，原材料價(jià)格波動(dòng)一直都在或多或少地影響著涪陵榨菜的業(yè)績。

2017年半年報(bào)顯示，涪陵榨菜今年上半年?duì)I業(yè)收入和凈利潤分別達(dá)到7.93億元和1.72億元，較去年同期分別增長了30.59%和48.38%。 

但具體到榨菜這一細(xì)分品類來看，涪陵榨菜上半年取得營業(yè)收入6.71億元，在較去年同期增長23.69%的情況下，毛利率卻下降了1.41個(gè)百分點(diǎn)。

韋永生向記者表示，今年公司榨菜品類的毛利率下滑仍然還是原材料價(jià)格的上漲所導(dǎo)致。

而為緩解榨菜原料和包裝物等原材料上漲帶來的成本壓力，涪陵榨菜還在今年2月上調(diào)了80g和88g榨菜主力9個(gè)單品的產(chǎn)品到岸價(jià)格，提價(jià)幅度達(dá)到15%~17%不等。

涪陵榨菜在2017年半年報(bào)中也同時(shí)表示，如果青菜頭生長期間發(fā)生大規(guī)模的自然災(zāi)害及勞動(dòng)力大量向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，以及部分加工戶和社會人士參與原料囤積和炒作，可能導(dǎo)致青菜頭和鹽菜塊收購價(jià)格波動(dòng)較大，公司原料采購成本大幅上升。

為此，公司將通過擴(kuò)大原材料收儲能力，加大原料窖池建設(shè)投入力度，增強(qiáng)公司對原料市場的調(diào)劑控制能力和抵抗價(jià)格大幅波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

回溯到2016年，涪陵榨菜也曾在年報(bào)中表示，受年初的冰雪氣候影響，主要原料青菜頭減產(chǎn)，導(dǎo)致全年原料價(jià)格波動(dòng)較大，帶來了較大的成本壓力。涪陵榨菜也為此在2016年7月對11個(gè)單品的產(chǎn)品的到岸價(jià)格進(jìn)行了上調(diào)，調(diào)價(jià)幅度為8~12%。

此外，2017年半年報(bào)顯示，截至2017年6月30日，涪陵榨菜應(yīng)收賬款為1478.5萬元，較期初的139.3萬元大增9.61倍，較上年同期末的576.06萬元也增長了1.57倍。

對此，韋永生向記者解釋，這主要是由于公司在一些新市場和市場份額不夠強(qiáng)勢的地區(qū)會存在一些回款政策的放寬。