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廣州一火鍋店將吃剩湯底提煉再上桌 老板廚師被捕

2017-08-01 16:27:17

【廣州一火鍋店將吃剩湯底提煉再上桌 老板廚師被捕】今年3月,有廣州市民舉報稱天河區(qū)長福路有一家“××正宗火鍋店”將食客吃剩的老油湯底提煉利用,重新端上餐桌。天河警方偵查發(fā)現(xiàn),該店老板譚某通過網(wǎng)絡(luò)找到會提煉老油的廚師霍某,并以高薪聘請其任該火鍋店的大廚。從2016年6月至2017年3月,該火鍋店每周都會將食客們吃剩的火鍋湯底提煉出來,再次添加到新的湯底中重復(fù)使用。目前該店老板廚師均被逮捕。(金羊網(wǎng))

責編 胡玲

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