金秋九月,黃海之濱,一片生長在咸水中的特殊水稻已稻穗累累、壓彎枝頭。這是中國工程院院士、“雜交水稻之父”袁隆平領(lǐng)銜的技術(shù)團(tuán)隊(duì)培育出的最新一批“海水稻”。

“最高畝產(chǎn)為620.95公斤,大大超出了我們的預(yù)期!”28日,在青島海水稻研發(fā)中心舉行的“耐鹽堿水稻材料評測會(huì)”上,“海水稻”實(shí)地測產(chǎn)結(jié)果一經(jīng)宣布,現(xiàn)場人群沸騰了——這個(gè)畝產(chǎn)意味著我國在“海水稻”研發(fā)領(lǐng)域取得了重大突破。

據(jù)測算,我國鹽堿地總數(shù)約15億畝,其中有約3億畝具有改造潛力。如果在1億畝鹽堿地推廣“海水稻”,按畝產(chǎn)300公斤保守計(jì)算,年產(chǎn)量也將達(dá)到300億公斤,能養(yǎng)活8000萬人口。

“海水稻”不一般,稀釋海水來澆灌

走進(jìn)青島海水稻研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)基地大門,首先映入眼簾的是道路南側(cè)10余畝試驗(yàn)田,被整齊分成了12塊,總共種植了1000多份不同的水稻材料——技術(shù)人員解釋說,通過品種審定前,這些不同的水稻不能稱之為品種,只能稱之為材料。

其中,7號和8號試驗(yàn)田中種植了312份具有較強(qiáng)耐鹽堿性的“海水稻”材料,平時(shí)用3‰至6‰不同鹽度的咸水澆灌。青島海水稻研發(fā)中心最西側(cè)是一個(gè)海水調(diào)節(jié)池,周邊海水被引入調(diào)節(jié)池中,再加入一定比例淡水,配制出不同濃度的咸水,專門用于灌溉7號和8號試驗(yàn)田,從而模擬自然界中不同的鹽堿地情況,測試不同材料的耐鹽堿性,選育優(yōu)秀品種。

青島海水稻研發(fā)中心育種工程師鄒丹丹說,“海水稻”是耐鹽堿水稻的俗稱,傳統(tǒng)水稻在較高鹽堿濃度的水田里無法正常生長結(jié)實(shí)。目前,這里的“海水稻”已能在6‰鹽度的咸水灌溉條件下正常生長結(jié)實(shí),未來隨著相關(guān)研究進(jìn)一步推進(jìn),期待新的海水稻材料能用更咸更堿的水進(jìn)行灌溉。

青島海水稻研發(fā)中心由袁隆平擔(dān)任主任和首席科學(xué)家。眼下,這些“海水稻”進(jìn)入成熟期,稻穗已經(jīng)金黃。隨手捏開一粒稻谷,籽粒十分飽滿。

青島海水稻研發(fā)中心育種工程師楊紅燕最近一直“泡”在試驗(yàn)田中。“無論刮風(fēng)下雨,我每天都會(huì)來這里看苗情、測鹽分,記錄它們成長的點(diǎn)點(diǎn)滴滴?？粗@些珍貴的‘海水稻’長勢良好,我很有成就感。”楊紅燕說。

28日,國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心、山東省水稻研究所、青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等權(quán)威科研機(jī)構(gòu)在青島舉行了“耐鹽堿水稻材料評測會(huì)”和“鹽堿地改良技術(shù)評測會(huì)”,對“海水稻”產(chǎn)量等相關(guān)技術(shù)成果進(jìn)行評測。

“最高畝產(chǎn)為620.95公斤,原來的預(yù)期目標(biāo)為300公斤,大大超過了我們的預(yù)期!”揚(yáng)州大學(xué)教授、“耐鹽堿水稻材料評測會(huì)”測產(chǎn)組組長劉世平在經(jīng)過“確定測產(chǎn)水稻材料”“收割”“數(shù)據(jù)測量”等多個(gè)步驟后,宣布了“海水稻”實(shí)地測產(chǎn)結(jié)果,現(xiàn)場嘉賓和工作人員歡呼雀躍,“我們成功啦!”

此外,還有三個(gè)材料畝產(chǎn)測產(chǎn)突破了400公斤,分別為547.72公斤、490.47公斤、438.14公斤,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了原先預(yù)計(jì)的300公斤數(shù)值。

年近九十的袁隆平院士在湖南通過視頻連線觀看了實(shí)測結(jié)果后,高興地對現(xiàn)場工作人員說:“這個(gè)成績非常好,如果用優(yōu)良中差來評判,可以達(dá)到優(yōu)了。”

“海水稻”真神奇,突破高產(chǎn)大難題

青島海水稻研究發(fā)展中心常務(wù)副主任張國棟說,這次培育的“海水稻”實(shí)現(xiàn)了多個(gè)技術(shù)突破,最重大的技術(shù)突破在于可以用含鹽6‰的咸水直接灌溉并且產(chǎn)量大幅提高,620.95公斤的畝產(chǎn)量,已超過了目前已知含鹽6‰咸水中生長的“海水稻”最高產(chǎn)量。

“其實(shí),‘海水稻’本身并非新事物,高產(chǎn)高耐鹽的‘海水稻’才是‘稀罕物’。”青島海水稻研發(fā)中心技術(shù)處處長王克響說,通常水稻品種的耐鹽度在3‰以下,在國內(nèi)外的“半咸水”地區(qū)也已發(fā)現(xiàn)了多種耐鹽度為3‰至12‰野生水稻資源,但普遍存在產(chǎn)量低、米質(zhì)差、株葉形態(tài)不佳等缺點(diǎn),多年來相關(guān)技術(shù)難題一直難以攻克,造成現(xiàn)有“海水稻”品種無法直接推廣。

袁隆平說,現(xiàn)有“海水稻”品種多為半野生狀態(tài),畝產(chǎn)只有100公斤左右,農(nóng)民種了連成本都收不回來。但如果畝產(chǎn)能提高到300公斤以上,農(nóng)民種“海水稻”就劃得來,種植積極性就會(huì)提高。

這次“海水稻”低產(chǎn)技術(shù)難關(guān)取得突破,離不開科學(xué)的技術(shù)路線。袁隆平作為“雜交水稻之父”,帶領(lǐng)青島海水稻研發(fā)中心以雜交路線為特色開展“海水稻”研究,最終取得了成功。

青島海水稻研發(fā)中心育種工程師張樹寅認(rèn)為,把野生稻的耐鹽堿基因鑒定出來,通過現(xiàn)代育種技術(shù),與現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)品種相結(jié)合,進(jìn)行品種培育,特別是利用雜交水稻技術(shù),培育出雜種優(yōu)勢強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、株型優(yōu)、能夠產(chǎn)業(yè)化推廣的耐鹽堿雜交水稻品種,這樣真正意義上的“海水稻”就研發(fā)成功了。

高產(chǎn)“海水稻”將使人類飯碗多了個(gè)重要支撐點(diǎn)

在青島海水稻研發(fā)中心總部所在地,青島國際院士港16號樓的一樓大廳顯著位置掛著一張我國鹽堿地分布圖。從圖上可以看出,我國鹽堿地從南到北、從東到西都有分布,鹽堿度也各有不同。

這張鹽堿地分布圖,就是袁隆平正在攻克的“堡壘圖”,而“海水稻”就是最好的武器。它不僅能改造鹽堿地,而且能增加糧食總產(chǎn)量,對保證我國和世界的糧食安全意義重大。

袁隆平說,全球有142.5億畝鹽堿地,亞洲有48億畝,占全球的1/3以上。我國有15億畝鹽堿地,其中約3億畝可以開發(fā)利用。這些鹽堿地如果種上高產(chǎn)“海水稻”,糧食增產(chǎn)前景十分廣闊。

推廣“海水稻”還有更多好處。專家們認(rèn)為,一是“海水稻”的灌溉用水可以使用半咸水,能夠節(jié)約淡水資源；二是由于鹽堿地中微量元素較高,“海水稻”礦物質(zhì)含量比普通稻要高；三是“海水稻”在條件惡劣的鹽堿地生長,很少會(huì)患普通稻的病蟲害,基本不需要農(nóng)藥,因此是天然的綠色有機(jī)食品。

目前,“海水稻”已走出青島邁向全國。青島海水稻研發(fā)中心聯(lián)合國內(nèi)多家科研單位,今年成立了國內(nèi)首個(gè)耐鹽堿水稻區(qū)試協(xié)作組,并首次制定了耐鹽堿水稻相關(guān)審定標(biāo)準(zhǔn),組織35個(gè)耐鹽堿水稻品種(系)在全國23個(gè)區(qū)試點(diǎn)進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn)。

袁隆平團(tuán)隊(duì)破解糧食安全問題的目標(biāo)遠(yuǎn)不止于此,他們提出了一個(gè)分“兩步走”的雄心勃勃的計(jì)劃。

第一步,要用3年時(shí)間,讓耐鹽堿水稻的抗鹽堿能力超過6‰且畝產(chǎn)300公斤以上；第二步,再用5年時(shí)間,實(shí)現(xiàn)稻作改良鹽堿地技術(shù)產(chǎn)業(yè)化,為國家增加1億畝耕地,多養(yǎng)活8000萬人口,并推動(dòng)全球化發(fā)展,幫助更多耕地資源稀少的國家拓荒變田,助力解決世界糧食安全問題。

鹽堿地里稻花香,美麗的畫卷已展現(xiàn)在眼前……

來源：新華社 記者：余孝忠、徐冰、潘林青、袁軍寶、王子辰