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每經(jīng)記者 陳星 每經(jīng)編輯 陳俊杰

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“智慧人生，品味舍得”，這是沱牌舍得的廣告語(yǔ)；“有舍才有得”，這是一句眾所周知的諺語(yǔ)。

12月20日，沱牌舍得公布了“品味舍得”之后的改名決定，舍“沱牌”得“舍得”，擬將公司名稱由“四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司”變更為“舍得酒業(yè)股份有限公司”。

實(shí)際上，“舍”的緣故是公司低端酒營(yíng)收下滑；“得”的動(dòng)因是中高端酒更能賺錢。

中高檔與低端產(chǎn)品分化明顯

12月20日下午，沱牌舍得（600702，SH）公告稱，根據(jù)公司未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，為了突顯舍得品牌，擬將公司名稱由“四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司”變更為“舍得酒業(yè)股份有限公司”。

沱牌舍得稱，根據(jù)公司未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，為突顯舍得品牌，傳播企業(yè)文化，進(jìn)一步提升企業(yè)知名度和美譽(yù)度，公司第九屆董事會(huì)第七次會(huì)議審議通過了《關(guān)于變更公司名稱的議案》。

沱牌酒曾作為上市公司支柱性產(chǎn)品之一，如今，“沱牌”二字將從公司名稱中消失。

12月20日下午，沱牌舍得內(nèi)部人士向記者表示，在公司名稱中著重突顯“舍得”，但并不意味著公司會(huì)舍棄掉沱牌系列產(chǎn)品，其將繼續(xù)為大眾市場(chǎng)服務(wù)。

實(shí)際上，混改成功的沱牌舍得早在天洋領(lǐng)導(dǎo)層的帶領(lǐng)下，確定了梳理沱牌系列產(chǎn)品，重點(diǎn)打造中高端舍得酒的思路。

沱牌舍得聚焦舍得、清理低檔老舊產(chǎn)品的動(dòng)作早已開始。在今年3月召開的公司2016年度股東大會(huì)上，沱牌舍得證券事務(wù)代表周建表示，沱牌系列的老產(chǎn)品中銷售規(guī)模較小的將在今年內(nèi)被全部砍掉，并逐漸用沱牌新產(chǎn)品替換老舊產(chǎn)品。

從沱牌舍得的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)看，以舍得為代表的中高檔系列酒與以沱牌為代表的低端產(chǎn)品之間的分化越來(lái)越明顯。

2016年年報(bào)顯示，沱牌舍得當(dāng)年?duì)I收與凈利增長(zhǎng)亮眼，酒類產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)營(yíng)收12.37億元，其中中高檔酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收10.5億元，同比上漲45.2%，占酒類產(chǎn)品總營(yíng)收的85%；低檔酒僅錄得營(yíng)收1.86億元左右，同比下跌21.81%。

同時(shí)，沱牌舍得中高端酒毛利率水平在2016年達(dá)到71.66%，而其低檔酒的毛利水平僅有27.77%。

具體到舍得與沱牌兩個(gè)品牌，前者的生產(chǎn)量與銷售量相比上年均呈激增態(tài)勢(shì)，而后者則反向下滑。

低檔酒對(duì)業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)持續(xù)下滑

據(jù)廣發(fā)證券研報(bào)，今年前三季度，沱牌舍得酒類收入11.2億元，同比增長(zhǎng)20%。其中中高檔酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售收入10億元，同比增長(zhǎng)29%。研究團(tuán)隊(duì)預(yù)計(jì)，中高檔酒收入中，舍得系列產(chǎn)品占比近八成，實(shí)現(xiàn)銷售收入8.9億元左右，前三季度增幅約達(dá)50%。本年度，預(yù)計(jì)公司次高端產(chǎn)品“品味舍得”銷售收入增速將高于50%。

雖三季報(bào)中未披露中高檔酒與低檔酒的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)，但沱牌舍得半年報(bào)顯示，今年上半年公司低檔酒銷售收入同比減少21.39%。低檔酒對(duì)沱牌舍得的業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)正在逐步走弱。

同時(shí)，受益于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)和2016年底品味舍得提價(jià)，沱牌舍得今年前三季度凈利同比增加74%，增速遠(yuǎn)超收入增速的主要原因即毛利率提升至75.4%，創(chuàng)下歷史新高。

毋庸置疑的是，以舍得酒為代表的中高端產(chǎn)品已成為拉動(dòng)沱牌舍得增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Α?017年，沱牌舍得的白酒業(yè)務(wù)收入目標(biāo)為20億元左右，其中六至七成將由舍得系列貢獻(xiàn)。

據(jù)沱牌舍得前述內(nèi)部人士介紹，目前沱牌的三大主力產(chǎn)品沱牌優(yōu)曲、沱牌特曲和沱牌天曲將繼續(xù)運(yùn)營(yíng)，公司已成立單獨(dú)事業(yè)部對(duì)沱牌系列產(chǎn)品進(jìn)行獨(dú)立運(yùn)作。

更名不意味著公司將放棄沱牌系列產(chǎn)品，該內(nèi)部人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，而是為了起到強(qiáng)化中高端產(chǎn)品、表明公司聚焦中高端價(jià)格帶決心的作用。

除通過清理老舊低檔產(chǎn)品、改名等動(dòng)作凸顯聚焦中高端產(chǎn)品的決心，今年12月2日，沱牌舍得營(yíng)銷公司還發(fā)布漲價(jià)通知，自2018年1月16日起，對(duì)品味舍得酒執(zhí)行新的價(jià)格體系。其中，52度品味舍得酒供經(jīng)銷商價(jià)格每瓶上漲20元，團(tuán)購(gòu)價(jià)格達(dá)到488元/瓶，商超餐飲零售指導(dǎo)價(jià)達(dá)568元/瓶。38度和42度品味舍得酒價(jià)格亦有不同程度上漲。