每日經(jīng)濟新聞 2018-10-05 13:46:39
每經(jīng)編輯 孫志成
“1元午餐,無人值守,自覺投幣,自助找零”。這樣的午餐如果放在黃金周期間人流量大的景區(qū)里,會怎樣?
日前,一份“1元無人售賣午餐”走紅~
景區(qū)午餐只賣一元?
這又是什么操作?
在景區(qū)用餐就意味著多花錢?這倒未必!
國慶長假期間,河南洛陽老君山景區(qū)推出無人值守1元午餐,一碗當?shù)靥厣R湯面、一根香腸和一個饅頭,現(xiàn)場游客品嘗過后都說這飯價格超值。
現(xiàn)場支著四口大鍋制作面條,取餐后游客圍坐在大圓桌上就餐。
售賣處無人看守,只有一個收款箱,頂部完全敞開方便自助找錢,因此投幣全憑自覺,即使不投幣也無人知曉,一樣可以進入取飯。許多游客表示,一碗面條,一個煎蛋,不僅便宜、實惠,而且很好吃,給人的感覺很溫暖。
更令人感慨的是,長達數(shù)百米近千人的隊伍始終井然有序。
現(xiàn)場還有一些游客吃過飯之后,又轉回到錢箱處,往里面投錢。
一位游客表示:吃過之后感覺這個價格真的是太值了,應該給他們價格相當?shù)膱蟪?,大家都是人心換人心,景區(qū)能做到這樣,也令我們感動,不想讓他們吃虧。
經(jīng)最后盤點,當日共賣出1200份午餐,收入為1275元,多出了75元,應該是有人多投了錢。
景區(qū)副總經(jīng)理高紅介紹,老君山山高林密,氣候多變,游客在山上用餐不便,看到一些游客出游帶著干糧喝著涼礦泉水下肚,心里不是滋味。國慶黃金周人多擁擠,所以他們嘗試著推出了“1元午餐”,在半山腰為游客做飯,收1元錢也不過是設個門檻,讓不需要的人別來湊熱鬧,避免浪費。
景區(qū)副總經(jīng)理高紅說:“因為咱這飯,食材是我們自己進的,當?shù)胤浅S刑厣?,成本不高,另外做飯的廚師,都是景區(qū)自己的廚師,這樣一來成本都不會太高,超出1元錢部分,景區(qū)補貼出來。讓游客在十一期間能吃上一口熱乎飯,也是代表我們老君山一片情誼和心意。”
據(jù)悉,2018年國慶假期期間,若天氣允許,“1元午餐”活動,將連供7天。
景區(qū)中售賣的食品、飲料等普遍要比外面貴,對于很多游客來說已經(jīng)習以為常,老君山這一操作,算是景區(qū)中的一股“清流”了。
不過,也有網(wǎng)友質疑說景區(qū)賣1元飯是在作秀炒作:
網(wǎng)友紛紛回懟稱,這樣做哪怕真是作秀,又何妨多多益善?當?shù)厝藙t表示,這真不是炒作,這樣的1元餐已經(jīng)不是第一次了:
根據(jù)報道,2017年國慶期間,老君山景區(qū)游客爆棚,景區(qū)推出“1元無人售賣農(nóng)家面”,吸引大量游客前來排隊就餐。僅4日當天就有一千多人排隊,1元午餐共發(fā)出1100余份,總收入1167元,而長達數(shù)百米近千人的隊伍也始終井然有序。
也許,這不該是一條新聞。但之所以能引發(fā)網(wǎng)友共鳴,主要原因恐怕還是在于很多景區(qū)提供的商品和服務都不便宜,即便是考慮到景區(qū)在運輸物流方面存在一些額外的成本。
對于該景區(qū)的這一做法你怎么看?你在外旅游有過類似的經(jīng)歷嗎?
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