每經(jīng)記者 夏冰    每經(jīng)編輯 祝裕

首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)（下稱“進(jìn)博會(huì)”）將于11月5日至10日在上海舉行。這是全球首個(gè)以進(jìn)口為主題的大型國(guó)家級(jí)展會(huì)。其中，食品安全作為保障內(nèi)容之一，是確保進(jìn)博會(huì)成功舉辦的基礎(chǔ)。

11月2日，巴西出口投資促進(jìn)局（Apex-Brasil）舉辦“中巴進(jìn)出口食品安全標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)交流會(huì)”。交流會(huì)匯集了兩國(guó)民營(yíng)和公共部門的食品安全專家，60余名來(lái)自中國(guó)和巴西與食品安全有關(guān)的政府官員圍繞食品安全問(wèn)題展開(kāi)研討，隨后還針對(duì)有關(guān)中國(guó)進(jìn)口食品安全體系、巴西食品安全生產(chǎn)和食品安全以及可持續(xù)生產(chǎn)的小組討論。

食品安全專家和行業(yè)影響者在會(huì)上分享了他們的見(jiàn)解，以幫助巴西和中國(guó)公司更好地了解食品安全和食品、飲料生產(chǎn)方面的可持續(xù)性標(biāo)準(zhǔn)，從而提升雙邊貿(mào)易關(guān)系。

四年內(nèi)巴西農(nóng)產(chǎn)品出口份額將占全球10%

隨著全球市場(chǎng)對(duì)食品安全的日益關(guān)注，作為世界主要生產(chǎn)國(guó)之一和最大的食品凈出口國(guó)，巴西致力于保持食品安全控制方面的高標(biāo)準(zhǔn)，并成為全球農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)值得信賴的合作伙伴。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》注意到，截止目前，有超過(guò)190個(gè)國(guó)家依賴巴西農(nóng)產(chǎn)品。巴西從未出現(xiàn)過(guò)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）監(jiān)測(cè)的幾種疾病，例如口蹄疫（FMD）和禽流感；此外，巴西在其畜群監(jiān)測(cè)能力方面具有顯著優(yōu)勢(shì)。

巴西出口投資促進(jìn)局（Apex-Brasil）的商務(wù)總監(jiān)Marcia Nejaim女士表示，“巴西擁有非常好的耕地條件，我們的國(guó)土面積、農(nóng)業(yè)面積和耕地面積均排名全球前五。在環(huán)境保護(hù)、水安全和食品安全方面嚴(yán)格遵守可持續(xù)發(fā)展原則，并希望能以此方式提高我們的農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，并且更多關(guān)注社會(huì)責(zé)任。”

數(shù)據(jù)顯示，2017年中巴貿(mào)易額達(dá)到750億美元，比上一年增加28%。目前巴西農(nóng)產(chǎn)品出口份額占到全世界的7%。

“未來(lái)我們希望通過(guò)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和可持續(xù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)，四年中致力將此份額提高到10%。中國(guó)毫無(wú)疑問(wèn)是巴西目前最大的出口目的地，雙邊貿(mào)易的潛力有待挖掘，中國(guó)目前發(fā)展迅速，也具有很大的消費(fèi)能力。”Marcia Nejaim女士表示，巴西高度重視中國(guó)市場(chǎng)。“今年我們巴西代表團(tuán)有來(lái)自各個(gè)行業(yè)250多個(gè)企業(yè)家，這樣一個(gè)陣容、隊(duì)伍和人數(shù)，反映出巴西對(duì)于第一屆進(jìn)博會(huì)的重視和我們的熱情。除了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易往來(lái)，我們也將有大概20個(gè)產(chǎn)品項(xiàng)目，在未來(lái)幾天向各位介紹關(guān)于巴西農(nóng)產(chǎn)品方面的投資機(jī)會(huì)。”

巴西農(nóng)業(yè)、畜牧和供應(yīng)部農(nóng)業(yè)國(guó)際關(guān)系秘書Odilson Ribeiro表示說(shuō)：“在巴西，關(guān)于動(dòng)植物檢驗(yàn)方面巴西擁有一個(gè)非常成熟的產(chǎn)業(yè)鏈體制。我們有動(dòng)物的衛(wèi)生司，有食品安全檢驗(yàn)司。所有的產(chǎn)品，無(wú)論是動(dòng)物產(chǎn)品還是植物產(chǎn)品，從上游到下游，從投入到加工業(yè)，都有有效的監(jiān)管機(jī)制。”

巴西農(nóng)業(yè)領(lǐng)先的關(guān)鍵因素是可持續(xù)生產(chǎn)和食品安全

記者注意到，在巴西的所有產(chǎn)品中，都有一個(gè)關(guān)于“巴西聯(lián)邦動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫”的標(biāo)志，這是巴西農(nóng)業(yè)部SIF，這個(gè)標(biāo)志在巴西最有知名度，眾人皆知，并且巴西農(nóng)業(yè)部有超過(guò)100年歷史并能夠有效控制的動(dòng)植物產(chǎn)品，對(duì)于產(chǎn)品的來(lái)源、質(zhì)量、生產(chǎn)、安全、有效期等，都能夠給消費(fèi)者一個(gè)保障。

據(jù)Odilson Ribeiro介紹，目前，巴西擁有超過(guò)3000多家SIF控制要求的機(jī)構(gòu)，同時(shí)還有1287名官方認(rèn)可的獸醫(yī)檢疫員，并且有1695家檢驗(yàn)代理機(jī)構(gòu)，隨時(shí)接受聯(lián)邦檢疫的工作。

“目前，巴西所有的動(dòng)物衛(wèi)生狀況，質(zhì)量非常高，我們很自豪的講，在全球世界動(dòng)物協(xié)會(huì)，巴西被確認(rèn)為沒(méi)有口蹄疫。從中國(guó)來(lái)講，我們的產(chǎn)品是可以放心的，沒(méi)有口蹄疫，從世界動(dòng)物衛(wèi)生組織的證書可以看到，沒(méi)有瘋牛病、口蹄疫等。”Odilson Ribeiro如是指出。

事實(shí)上，巴西作為食品和農(nóng)業(yè)行業(yè)的全球參與者，在出口、可持續(xù)生產(chǎn)和食品安全方面處于領(lǐng)先地位。巴西作為是全球最大的糧食凈出口國(guó)，農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)占巴西國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的20％以上。

如今，由于該國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)高，190多個(gè)國(guó)家信任巴西畜產(chǎn)品。巴西從未出現(xiàn)過(guò)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）監(jiān)測(cè)的幾種疾病，例如口蹄疫（FMD）和禽流感。根據(jù)OIE的報(bào)告，巴西保持著高標(biāo)準(zhǔn)的獸醫(yī)服務(wù)。

“此外，我們有一個(gè)實(shí)驗(yàn)體系，我們有6個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室，所有實(shí)驗(yàn)室都是經(jīng)過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部的認(rèn)證和認(rèn)可。巴西超過(guò)60%的土地有自然的牧場(chǎng)，全世界沒(méi)有這樣的國(guó)家有這么高比例的牧場(chǎng)。”

值得注意的是，研討會(huì)上，巴西出口投資促進(jìn)局和中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)還簽署了一份協(xié)議備忘錄。雙方在促進(jìn)兩國(guó)的經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易發(fā)展方面達(dá)成一致，建立定期合作機(jī)制與政府部門合作，推動(dòng)動(dòng)物蛋白市場(chǎng)準(zhǔn)入進(jìn)程，并通過(guò)相關(guān)信息交流和磋商，引導(dǎo)會(huì)員企業(yè)生產(chǎn)符合中巴貿(mào)易要求的產(chǎn)品。