哥倫比亞是世界上主要的阿拉比卡咖啡豆出口國(guó)。不過(guò)近來(lái)，國(guó)際市場(chǎng)咖啡豆期貨交易價(jià)格持續(xù)走低，嚴(yán)重影響了哥倫比亞咖啡種植者的收益。為了應(yīng)對(duì)這一狀況，不少咖啡種植者開(kāi)始調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，開(kāi)發(fā)咖啡旅游業(yè)等，來(lái)增加咖啡產(chǎn)業(yè)的附加值。

今年5月，紐約商業(yè)交易所的阿拉比卡咖啡豆價(jià)格一度跌至每磅88美分，為近13年來(lái)的新低。市場(chǎng)分析認(rèn)為，持續(xù)低價(jià)是因?yàn)楫a(chǎn)量供大于求引起的。哥倫比亞咖啡生產(chǎn)者聯(lián)盟公布的數(shù)據(jù)顯示，由于許多咖啡莊園入不敷出，在過(guò)去一年半的時(shí)間里，哥倫比亞咖啡種植面積持續(xù)縮減近4萬(wàn)公頃，超過(guò)2萬(wàn)戶咖啡農(nóng)為了生計(jì)，不得不放棄種植咖啡。

哥倫比亞咖啡長(zhǎng)期依賴出口，因此，為了保護(hù)咖啡產(chǎn)業(yè)，減小國(guó)際市場(chǎng)對(duì)咖啡價(jià)格的影響，哥倫比亞有關(guān)機(jī)構(gòu)在研究脫離國(guó)際期貨交易體系，采用自主定價(jià)的交易模式。

但是有從業(yè)者認(rèn)為，脫離國(guó)際市場(chǎng)定價(jià)體系不是一個(gè)短期內(nèi)可以實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，而通過(guò)開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)、增加咖啡產(chǎn)業(yè)附加值將從根本上扭轉(zhuǎn)哥倫比亞咖啡產(chǎn)業(yè)過(guò)度依賴國(guó)際市場(chǎng)的局面。

哥倫比亞咖啡從業(yè)者比略塔:增加產(chǎn)品附加值，顯然是必須采取的措施。如果不這么做。我們還是會(huì)完全依賴國(guó)際市場(chǎng)的咖啡價(jià)格，那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們現(xiàn)在開(kāi)設(shè)了好幾家咖啡店，還開(kāi)發(fā)了旅游業(yè)務(wù)。我們向游客開(kāi)放農(nóng)莊，他們可以參觀咖啡莊園，看到咖啡種植生產(chǎn)的過(guò)程。

央視財(cái)經(jīng)