一則“豬肉地產(chǎn)式調(diào)控”消息，近日再度刷爆朋友圈。

如今，國內(nèi)生豬均價已突破26元/公斤，較2016年時的歷史最高點已超出近5元/公斤。然而在此背景下，市場分析人士仍普遍認為，生豬價格未來一段時間內(nèi)仍將持續(xù)上行。

全國生豬出欄均價突破26元/公斤

9月3日，A股市場生豬養(yǎng)殖概念股仍多數(shù)走強。早盤，正虹科技直封漲停，天邦股份大漲8%，立華股份、龍大肉食、大北農(nóng)、傲農(nóng)生物等個股紛紛拉升。截至上午收盤，正虹科技依然封死漲停板，天邦股份漲幅縮小至3.59%，此外立華股份漲3.16%，龍大肉食漲2.93%。

在曾被稱為“最強豬周期”的2016年，國內(nèi)生豬出欄均價一度達到21.5元/公斤的歷史高點。然而，這一歷史紀錄在2019年8月中旬就已被打破，此后近兩周以來，生豬價格再度快速上行，如今全國生豬出欄均價已突破26元/公斤。

“目前全國生豬價格最高的地區(qū)，還是在廣西、廣東、福建，豬價在30元/公斤，華中地區(qū)湖北的豬價也逐漸逼近30元/公斤，江西、安徽、江蘇地區(qū)的豬價也在28元/公斤左右。目前豬價最低的地區(qū)依然是云南18元/公斤，還有豬價較低的地區(qū)是新疆21元/公斤，而整個東北地區(qū)基本上穩(wěn)定在24-25元/公斤，華北地區(qū)的河南、河北、山東這幾個省，也基本上都穩(wěn)定在26元/公斤，西北地區(qū)的甘肅、寧夏，與東北地區(qū)豬價情況基本一致在24-25元/公斤。”對于今年以來國內(nèi)生豬市場價格的變化情況，搜豬網(wǎng)分析師馮永輝表示。2019年1月24日的時候，全國瘦肉型生豬的出欄均價只有9.91元/公斤，而到9月1日時，已經(jīng)達到了26.5元/公斤，這種漲幅速度非常之快，以往的豬周期里，從未出現(xiàn)過持續(xù)時間這么長時間的累計上漲。

他表示，除生豬出欄價大幅飆升外，后備二元母豬的價格近段時間也漲勢迅猛。如今二元母豬價格已經(jīng)突破歷史記錄，達到2982元/頭的水平。“現(xiàn)在價格比2016年歷史記錄還提高了30%，這也可以反映出整個市場對優(yōu)質(zhì)種豬的需求非常之大，現(xiàn)在后備二元母豬的價格仍然有很大上漲空間。”他表示。

卓創(chuàng)分析師李霞也表示，據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月份湖南生豬及豬肉價格大幅上漲，且仔豬價格一改4-7月的頹勢開始觸底反彈，截至月底省內(nèi)規(guī)模大場7公斤外三元仔豬報價抬升至1000-1300元/頭，局部地區(qū)15公斤外三元仔豬成交價已達1000元/頭。作為增加未來生豬出欄量的源頭——后備母豬的價格亦是快速跟進，省內(nèi)30-50公斤后備母豬成交價可達3000-4000元/頭。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示，白條豬價格已經(jīng)連續(xù)13周上漲，從6月初的每公斤不到20元，一路走高，上周突破了30元，達到每公斤31.08元，而這個價格和去年同期相比，漲幅超過了65%。

而來自中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，8月國內(nèi)外三元生豬價格大幅上漲，8月1日初均價19.44元/公斤，8月31日均價27.14元/公斤，大幅上漲近40%。

頭豬盈利1491元企業(yè)瘋狂跑馬圈地

據(jù)馮永輝介紹，按照目前生豬市場價格測算，養(yǎng)殖戶頭均盈利已達到1491元，遠超1200元的歷史高點。

在此背景下，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖企業(yè)也正全力“跑馬圈地”，力求擴大產(chǎn)能增加利潤。

9月2日晚間，牧原股份公告稱，公司使用自有資金設(shè)立的五家全資子公司已完成工商登記注冊手續(xù)。此前在8月14日曾公告稱，公司擬斥資1.2億元，在6家知名養(yǎng)殖縣設(shè)立子公司，每家子公司注冊資本擬定2000萬，均用于畜牧養(yǎng)殖及銷售等業(yè)務(wù)。彼時公告稱，隨著公司養(yǎng)殖規(guī)模的逐步擴大，結(jié)合公司戰(zhàn)略發(fā)展需要，公司將進一步打造集飼料加工、種豬擴繁、商品豬飼養(yǎng)為一體的生豬產(chǎn)業(yè)鏈。

今年8月，唐人神也公告稱，公司擬與祿豐縣人民政府簽署《年出欄15萬頭生豬綠色養(yǎng)殖項目投資協(xié)議書》，其計劃投資3億元，在祿豐縣設(shè)立生豬綠色養(yǎng)殖項目，項目建設(shè)期為18個月，項目建成達產(chǎn)后，年產(chǎn)生豬15萬頭，實現(xiàn)年銷售收入3億元。

此前在今年6月，天邦股份也公告稱與浙農(nóng)發(fā)集團簽訂合作協(xié)議，雙方擬合作在5年之內(nèi)建成年出欄500萬頭生豬的產(chǎn)業(yè)基地。

此外，大北農(nóng)公告也顯示，2019年上半年公司在陜西、河南、貴州、河北、內(nèi)蒙、浙江、新疆、湖北、江西等地9個豬場項目陸續(xù)開工，截至6月底公司已投產(chǎn)19萬頭母豬存欄能力，在建4.6萬頭母豬存欄建設(shè)，已經(jīng)具備10.5萬頭母豬的待建生產(chǎn)基地，公司控股養(yǎng)豬公司的生產(chǎn)性生物資產(chǎn)較一季度環(huán)比增加75%。公司及參股公司能繁母豬存欄約5.49萬頭，后備母豬存欄為11.91萬頭。

除上市公司已公開的擴產(chǎn)數(shù)據(jù)外，目前非上市企業(yè)的生豬養(yǎng)殖擴產(chǎn)熱潮也依然持續(xù)。

據(jù)搜豬網(wǎng)消息，四川巨星企業(yè)集團有限公司和四川特驅(qū)農(nóng)牧科技集團有限公司投資建設(shè)2個《百萬生豬養(yǎng)殖項目》。兩個項目計劃在3到5年時間，總投資76億元，建成后將實現(xiàn)年出欄生豬300萬頭。

此外，8月23日，（黑龍江）齊齊哈爾市梅里斯區(qū)200萬頭生豬養(yǎng)殖加工項目舉行4個場區(qū)集中開工儀式。該項目由東方希望集團投資興建。

東方希望集團是集農(nóng)業(yè)、重化工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈等為一體的特大型民營企業(yè)集團，總部位于上海浦東。此次集中開工的生豬養(yǎng)殖加工項目先期計劃總投資35億元，建設(shè)生豬養(yǎng)殖場、飼料加工廠和原料種植基地，預(yù)計3年全部建成。后期按照東方希望集團未來發(fā)展規(guī)劃，計劃再投資40億元，建設(shè)生豬屠宰加工廠。

“非洲豬瘟重創(chuàng)國內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)，對行業(yè)來說是一個巨大的危機，但同時也是一個巨大的挑戰(zhàn)和機遇，養(yǎng)殖集團紛紛選擇擴張或轉(zhuǎn)型。”卓創(chuàng)分析師李晶表示，以溫氏股份為例，當前商品肉豬成本有所增加，大約是13.4-13.6元/公斤，按照溫氏當前各地區(qū)三元豬掛牌平均價格在27.14元/公斤左右，養(yǎng)殖盈利大概在1400元/頭以上。溫氏計劃加大生豬屠宰加工業(yè)務(wù)區(qū)域布局，加強肉豬生產(chǎn)與屠宰環(huán)節(jié)的對接，引導(dǎo)原有客戶轉(zhuǎn)型升級。未來的屠宰配套以區(qū)域管理公司為單位自建為主，并探索與屠宰加工企業(yè)合資、合營、控股等多種發(fā)展模式。集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市。

目前，大型養(yǎng)殖公司或傾向于擴大養(yǎng)殖產(chǎn)能，或傾向于上下游養(yǎng)殖屠宰一體，養(yǎng)殖產(chǎn)能集中擴張地點以遼吉黑蒙、云貴等養(yǎng)殖密度相對較小的地區(qū)為主，而屠宰產(chǎn)能仍以河南、山東、廣東等冷鏈設(shè)備先進，且近銷區(qū)為主。散戶的集中去產(chǎn)能為大型養(yǎng)殖企業(yè)提供入市的最佳良機，目前多數(shù)大場“商轉(zhuǎn)母”、增址建場如火如荼的進行中，但行業(yè)預(yù)測的產(chǎn)能實際投放仍需時日，近半年養(yǎng)殖缺口一時難以填平。預(yù)計2019年下半年至2020年上半年豬價仍呈現(xiàn)震蕩上漲為主，直到2021年春節(jié)前，豬價或仍將處于高位。

圖片來源：攝圖網(wǎng)

豬糧比突破12.37:1價格仍將上行

衡量生豬養(yǎng)殖行業(yè)盈利情況的豬糧比，如今也早已突破6：1的盈虧平衡點。

“現(xiàn)在玉米價格將近2.1元/公斤，去年同期是1.9元/公斤，前年是1.84元/公斤，基本上處于一個中間位，沒有太大變化。同時，豆粕價格比去年同期還要低一些，到場價格是3.16元/公斤，去年同期是3.33元/公斤，屬于一個相對低位運行趨勢，主要原因是因為豬少了，需求比較差。”馮永輝分析稱，如今國內(nèi)豬糧比價已經(jīng)到了12.37:1。按照以往情況，豬糧比價一旦達到突破9：1，就有可能會引發(fā)整個行業(yè)的瘋狂補欄，也意味著目前豬價過高。

他認為，隨著全國各大中院校陸續(xù)開學(xué)，集中采購需求迎來提升，另外傳統(tǒng)中秋節(jié)臨近，屠企提前備貨需求也將增多，兩大消費利好刺激市場供需缺口將持續(xù)放大，養(yǎng)殖端看漲惜售強烈，短期各地豬價普漲局面仍將延續(xù)，低價區(qū)漲幅有望進一步擴大，南方高價穩(wěn)中小漲為主，隨著后期消費轉(zhuǎn)強，9月豬價上漲節(jié)奏將繼續(xù)加快。

對于生豬市場后期價格走勢，李霞也持樂觀態(tài)度。她表示，生豬存出欄量的變化直接影響生豬供應(yīng)量，在需求面變化不大的情況下，生豬存出欄量就是生豬價格變化的“晴雨表”。數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，6-7月份生豬出欄量環(huán)比大幅增加，而其存欄量及能繁母豬存欄量則明顯減少，最主要原因是疫情發(fā)生，具體來看，岳陽、株洲、郴州及永州養(yǎng)殖密集區(qū)較嚴重，甚至存在清場現(xiàn)象。同時，7-8月份全國生豬出欄均重持續(xù)下滑，從側(cè)面反映出生豬供應(yīng)的緊張局面。8月份湖南生豬出欄均重108.17公斤，環(huán)比降6.05公斤，同比降4.83公斤，且處于全國最低水平。隨著豬價上漲，8月下旬起，省內(nèi)規(guī)模場壓欄惜售現(xiàn)象較普遍。但是屠宰企業(yè)的收購均重一直處于偏低水平，均重普遍在90-100公斤，個別低至70公斤。

供應(yīng)量大幅增加的同時，省內(nèi)下游屠宰環(huán)節(jié)的需求量卻大幅萎縮。卓創(chuàng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，8月份規(guī)模廠日均屠宰量僅有465.05頭，同環(huán)比降幅達到55%左右；前六大廠日均宰量僅有549.98頭，同比大幅下滑。

“隨著氣溫下降，疫情蔓延的速度或放慢，且養(yǎng)殖密度降低，發(fā)病率及死亡率亦會有所下降，或?qū)ιi供應(yīng)量有一定補充。但目前除了疫苗的輿論作用，并無有效解決辦法。據(jù)調(diào)研，9-12月國內(nèi)規(guī)模大場的出欄計劃難有明顯增加，部分仍有減少趨勢。”李霞認為，從需求面來看，秋冬季節(jié)是肉類的消費旺季，開學(xué)、中秋、腌臘等季節(jié)性需求對市場仍有一定提振作用。未來9-12月生豬市場的變化仍是以市場行為為導(dǎo)向，國家政策可短時抑制價格上漲，但整體上漲趨勢難以改變。卓創(chuàng)預(yù)計12月全國外三元出欄均價可達35元/公斤左右。

各地政府多措并舉平抑豬價

近日有報道稱，南寧市從9月1日起實施豬肉價格臨時干預(yù)措施，在青秀區(qū)麻村農(nóng)貿(mào)市場等10個市場設(shè)立定點攤位，每個攤位每日上午9時起，按市商務(wù)部門規(guī)定的限量，以低于前10日市場均價10%以上的價格，向市民銷售精瘦肉、前后腿肉等，每位消費者每日限購1公斤。

事實上，除保障民生方面外，各地政府為平抑豬價，也陸續(xù)出臺相關(guān)政策鼓勵生產(chǎn)。

廣東：日前，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣東省發(fā)展和改革委員會等12部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于印發(fā)我省促進生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)十條措施的通知》。《通知》內(nèi)容囊括了十條保障豬肉市場供應(yīng)、穩(wěn)定豬肉市場價格的實質(zhì)性政策手段。

浙江：規(guī)模養(yǎng)殖場引進種豬，每頭臨時補貼500元。

江西：安排400萬元用于種豬場生產(chǎn)救助補助。

四川：將實行生豬生產(chǎn)紅線制度。各市（州）生豬出欄量不得低于《川豬產(chǎn)業(yè)振興方案》規(guī)定的四川省生豬生產(chǎn)基本保障任務(wù)，省政府將最低生豬出欄量作為“菜籃子”市長負責制最重要的考核內(nèi)容。

江蘇：提高保險金額降低生豬養(yǎng)殖風險。通知明確，對種質(zhì)資源和規(guī)模豬場購買種豬實施補助，突出扶持生豬養(yǎng)殖重點縣和規(guī)模豬場完善防疫設(shè)施等，保護生豬生產(chǎn)基礎(chǔ)，提高養(yǎng)殖場生物安全水平。江蘇省級財政已于7月底下達2.61億元補助資金。將能繁母豬、育肥豬保險金額分別從1000元/頭、600元/頭提高到1200元/頭和800元/頭，降低生豬養(yǎng)殖風險。

此外，近日交通運輸部聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《關(guān)于對仔豬及冷鮮豬肉恢復(fù)執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策的通知》，要求從2019年9月1日起，對整車合法運輸仔豬及冷鮮豬肉的車輛，恢復(fù)執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策。

而8月21日，國務(wù)院常務(wù)會議確定了穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價措施。

會議確定，地方要立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定。對依法劃定的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)關(guān)停搬遷的養(yǎng)殖場（戶），要安排用地支持異地重建。

“這是自6月5日國常會之后，國務(wù)院再次部署穩(wěn)定生豬供應(yīng)。這也是近年來國務(wù)院首次明確要求，地方要立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定。”卓創(chuàng)生豬分析師張莉莉此前接受證券時報·e公司記者采訪時表示，雖然今年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等相關(guān)部委曾多次強調(diào)，防止超范圍劃定禁養(yǎng)區(qū)，隨意擴大禁養(yǎng)限養(yǎng)范圍，要定期調(diào)度本地區(qū)生豬存欄、能繁母豬存欄和仔豬價格情況并深入研判，及時采取更有針對性措施，盡快扭轉(zhuǎn)不利局面。不過據(jù)實地調(diào)研情況來看，目前包括兩湖兩廣等水網(wǎng)密集地區(qū)在內(nèi)，很多地方即使不在法律法規(guī)限制的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)區(qū)域，也被實行了“一刀切”。

2016年11月，國務(wù)院印發(fā)的《“十三五”生態(tài)環(huán)境保護規(guī)劃的通知》，要求在2017年底前，各地區(qū)依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場（小區(qū)）。隨后，全國20多個省份陸續(xù)劃定生豬禁養(yǎng)區(qū)，并啟動豬場拆遷行動。

“此前的政策對于生豬產(chǎn)能影響還是比較明顯的。尤其很多地方政府為根本貫徹政策實施，超范圍限制生豬養(yǎng)殖區(qū)域，并要求養(yǎng)殖戶搬離禁養(yǎng)限養(yǎng)區(qū)，很多中小養(yǎng)殖企業(yè)就只得關(guān)停。”張莉莉稱，如今提出立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定，無疑對于市場產(chǎn)能恢復(fù)是一大利好。目前國內(nèi)尚未受疫情影響的區(qū)域較少，而此前被劃為禁養(yǎng)限養(yǎng)的區(qū)域，反倒由于近年來未有生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，受疫情影響程度較低，因此很容易吸引有實力的企業(yè)和散戶新增產(chǎn)能投資，進行密集補欄。

證券時報 趙黎昀

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封面圖片來源：攝圖網(wǎng)