每經(jīng)記者 謝陶    每經(jīng)編輯 楊歡    

▲以色列駐蓉總領(lǐng)事潘立文 每經(jīng)記者 張建 攝

“成都是一座非?，F(xiàn)代又充滿了傳統(tǒng)文化氣息的城市。這里的人們生活十分愜意，不同于北京和上海。雖然我到過許多中國城市，但成都才是我的最愛。這里豐富的美食文化與深厚的城市底蘊(yùn)，時刻吸引著我。”以色列駐蓉總領(lǐng)事潘立文（新浪微博賬號：@潘立文以色列駐成都總領(lǐng)事）在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者專訪時表示。

截至目前，成都的書店數(shù)量已經(jīng)超過了3000家，酒吧數(shù)量超過了2000家，躋身全國三甲。此外，近一萬家茶館讓成都坐穩(wěn)了全國榜首位置。大街小巷的書店、酒吧和茶館，當(dāng)然還有各類風(fēng)味美食，就如同這座城市躍動的細(xì)胞一般，賦予了每一個成都人休閑慢活的氣質(zhì)。

這一串串?dāng)?shù)字體現(xiàn)的是這座城市的品質(zhì)生活。11月4日，由英國《Monocle》雜志與成都傳媒集團(tuán)聯(lián)合主辦、《每日經(jīng)濟(jì)新聞》承辦的成都“品質(zhì)生活論壇”將在中國成都拉開帷幕，這是《Monocle》在亞洲城市舉辦的首場高級別會議。

當(dāng)前，成都正日益成為一座具有國際影響力的品質(zhì)生活城市，而這也吸引著來自全球的各方賓客，潘立文（Ran Peleg）就是其中之一。

客從遠(yuǎn)方來

2006年，大學(xué)剛畢業(yè)的潘立文從以色列來到成都。就如同杰克·凱魯亞克筆下的背包客一樣，潘立文騎摩托車環(huán)游成都，深入到川西的崇山峻嶺間，體驗到不一樣的四川風(fēng)情，從此與這座城市結(jié)下了不解之緣。

“我非常享受那種在路上的感覺，這里的山川與江湖讓我體驗到了自由與浪漫。”潘立文表示。

當(dāng)時，潘立文與女友在成都游玩，去天府廣場“打卡”，去人民公園喝茶，品嘗各類美食。更為重要的是，他還在一家川菜館向女友求婚，因此這座城市也成為他們的“定情之地”。

此后的2010年至2014年，潘立文任以色列駐華大使館新聞發(fā)言人，駐守北京。期間，他曾多次到訪成都。2018年10月底，潘立文成為以色列駐蓉領(lǐng)事館新任總領(lǐng)事，回到了這座曾經(jīng)令他眷念不舍的城市。

“在我重新踏上成都土地的那一刻，許多熟悉的場景在我腦海里重現(xiàn)。一出機(jī)場我就直奔一家擔(dān)擔(dān)面店，想要回味當(dāng)年的味道。”潘立文笑著回憶道。

如今，潘立文和妻子帶著四個孩子一起在成都生活。他還開通了微博，記錄在這座城市的生活點滴。繁忙的工作之余，潘立文時常在成都的大街小巷搜索美味，擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐和火鍋都是他的“心頭好”。

眾所周知，成都是“饕客”的天堂，除了本地佳肴，還有許多外國美食。記者了解到，與去年同期相比，成都今年一季度亞洲美食消費(fèi)增長了近兩倍，亞洲美食餐廳數(shù)量增長55%，超過了北上廣。潘立文告訴記者：“走在成都街上，隨處可見許多知名餐廳，大排長龍。我個人而言，反而更加青睞那些街頭巷尾的地道餐館，這里才能品嘗到川菜的精髓。”

傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存的宜居之城

近年來，成都不斷加快公園城市建設(shè)。以天府綠道為例，未來天府綠道將以“一軸兩山三環(huán)七道”為主體骨架貫通整個城市，全程上萬公里，逐步形成三級綠道體系，建成后將是全國最長的城市綠道慢行系統(tǒng)，讓居民真真切切地感受到品質(zhì)生活。

潘立文用他的親身體驗告訴記者：“我發(fā)現(xiàn)成都特別重視城市綠道的建設(shè)，許多公園也規(guī)劃得特別智能化和人性化，像錦城湖和桂溪生態(tài)公園?；旧?，每周我都會帶著孩子去天府綠道騎行，不用走多遠(yuǎn)，就能在城市里感受到自然的氣息。”

除此之外，潘立文還會帶著家人去成都周邊的青城山和四姑娘山游玩。“在成都周邊，有著豐富多彩的山水風(fēng)景和少數(shù)民族風(fēng)貌。在城市里面，許多古老的建筑和傳統(tǒng)得以保留下來，并與現(xiàn)代生活相得益彰。這一點是在其他許多大城市感受不到的。”潘立文表示。

生活品質(zhì)與開放度同步提升

2019年上半年，成都引進(jìn)首店237家，這一數(shù)據(jù)僅次于上海和北京，排名第三，超過了深圳、廣州。國際國內(nèi)眾多品牌紛紛“扎堆”成都，開設(shè)首店，體現(xiàn)的是對成都生活品質(zhì)以及發(fā)展?jié)摿Φ母叨日J(rèn)可。

“成都擁有的名牌店絲毫不遜于我去過的許多歐美城市。毫無疑問，成都是中國西部最發(fā)達(dá)的中心城市。”潘立文表示。

與生活品質(zhì)一起提升的是成都的對外開放程度。當(dāng)前，成都邁入了國際化的新時期，與許多國際組織和公司建立起了很好的互動關(guān)系。記者了解到，截至9月，落戶成都的世界500強(qiáng)企業(yè)數(shù)量已達(dá)到296家，外國領(lǐng)事機(jī)構(gòu)近20家。

作為領(lǐng)事機(jī)構(gòu)的代表，潘立文告訴記者：“事實上，以色列最初在成都開設(shè)領(lǐng)館看重的就是成都的發(fā)展?jié)摿臀磥淼暮献骺臻g。經(jīng)過二三十年的發(fā)展，成都取得了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展成就。尤其是最近幾年天府新區(qū)的飛速發(fā)展，讓人感受到這座城市的開放性與潛力。此外，我還能感受到這里人們對外國人的熱情，這里的國際社區(qū)也在不斷發(fā)展壯大。”

潘立文稱：“我還觀察到，近年來成都的交通通達(dá)度越來越好，尤其是國際航線不斷增加，吸引了越來越多的外國人前來成都，有助于成都擴(kuò)大對外開放程度，提升國際影響力。比如去年8月，成都直飛以色列特拉維夫航線的開通就極大地便利了兩地人民之間的交流。”記者了解到，截至目前，成都雙流機(jī)場已開通國際及地區(qū)航線121條，位居中西部第一位。

最后，潘立文還表示醫(yī)療健康是居民品質(zhì)生活的重要保證。而以色列在醫(yī)療健康，尤其是數(shù)字醫(yī)療領(lǐng)域具有世界領(lǐng)先的技術(shù)和豐富的實踐經(jīng)驗。未來，成都將在醫(yī)療健康領(lǐng)域與以色列開展深度合作，為居民帶來更加優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療服務(wù)。