每日經(jīng)濟(jì)新聞 2019-11-01 00:17:25
每經(jīng)記者 文 巧 每經(jīng)編輯 楊 歡
“我認(rèn)為品質(zhì)生活就是有足夠的時(shí)間去追求自己熱衷的事情。”英國(guó)酒店巨頭恩尼斯摩爾(Ennismore)首席營(yíng)銷官(CMO)瑪?shù)倌?middot;盧格在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示。
當(dāng)談及酒店行業(yè)如何提升人們的生活品質(zhì)時(shí),盧格告訴記者,酒店應(yīng)該致力于創(chuàng)造令人難忘的真實(shí)體驗(yàn),讓顧客置身當(dāng)?shù)?,享受其中?/p>
恩尼斯摩爾是英國(guó)著名的酒店物業(yè)持有者和開發(fā)商,在全球各地均有布局,旗下品牌涵蓋了精品酒店、豪華度假勝地和高檔經(jīng)濟(jì)型酒店等。
作為酒店從業(yè)者,盧格將在11月4日召開的成都“品質(zhì)生活論壇”上作為演講嘉賓,分享她關(guān)于酒店行業(yè)與品質(zhì)生活的獨(dú)到見解。該論壇由英國(guó)《Monocle》雜志與成都傳媒集團(tuán)聯(lián)合主辦,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》承辦。屆時(shí),來自時(shí)尚、建筑、設(shè)計(jì)、零售等領(lǐng)域的150余名精英將齊聚一堂,共話品質(zhì)生活。
致力于創(chuàng)造品質(zhì)生活體驗(yàn)
據(jù)了解,盧格從事酒店行業(yè)已將近十年。在加入恩尼斯摩爾之前,盧格曾在耐克和匡威負(fù)責(zé)營(yíng)銷事業(yè)。
“盡管這看上去是兩個(gè)相去甚遠(yuǎn)的行業(yè),一邊是運(yùn)動(dòng)品牌,一邊是酒店品牌,但是人們所關(guān)注的價(jià)值卻是殊途同歸的,并且這種價(jià)值可以映射在任何一個(gè)生活方式品牌上。”盧格說道,“它們都是講述故事的品牌,帶來的也不僅僅是簡(jiǎn)單的交易。”
在21世紀(jì)的今天,人們的消費(fèi)欲望已經(jīng)慢慢從單純的物質(zhì)消費(fèi)變得更加注重精神享受,消費(fèi)理念也開始朝著追尋品質(zhì)生活的方向轉(zhuǎn)變。酒店,曾經(jīng)作為旅客漂泊在外的臨時(shí)港灣,其定位已不再拘泥于滿足顧客的住宿需求,而是逐漸成為實(shí)現(xiàn)品質(zhì)生活的精神驛站。
對(duì)于顧客來說,酒店的角色可以不只是住宿之地,它可以是開放的頭腦風(fēng)暴中心,可以是正式的社交空間,也可以是高雅的聚會(huì)勝地。
穿過布滿涂鴉的肖迪奇街道,走進(jìn)恩尼斯摩爾旗下的酒店,映入眼簾的,不同于單調(diào)乏味的傳統(tǒng)酒店,更像是一個(gè)怡然自得的生活空間,有人低頭工作,有人舉頭閑聊。
在盧格看來,酒店應(yīng)當(dāng)致力于創(chuàng)造令人難忘而又真實(shí)的生活體驗(yàn),使顧客體會(huì)到置身當(dāng)?shù)氐娜谌敫小?/p>
社區(qū)是核心價(jià)值
如此一來,當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)就成為了酒店的核心價(jià)值之一,如何完美地融入當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)也成了酒店必須要做的功課之一。
“一些極小的細(xì)節(jié)可以幫助酒店達(dá)成這個(gè)目標(biāo),例如在房間中放置自定義地圖,同時(shí)附上來自當(dāng)?shù)厝嗣竦臏剀靶√崾尽A硗?,還可以通過雇傭當(dāng)?shù)貑T工、與當(dāng)?shù)仄放坪献鱽硌杆偃谌氘?dāng)?shù)厣鐓^(qū)。”盧格說道。
除此之外,盧格還提到,采用更契合當(dāng)?shù)匚幕目臻g和菜單設(shè)計(jì),營(yíng)造獨(dú)屬于當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的氛圍,讓酒店大堂擁有家庭客廳的溫馨,可以使顧客真正地身臨其境。
隨后,她以恩尼斯摩爾為例分享了酒店是如何融入到不同文化背景下的社區(qū)中的。“當(dāng)我們?cè)诎⒛匪固氐ら_設(shè)酒店時(shí),我們沒有舉行傳統(tǒng)的發(fā)布會(huì),而是安排了一個(gè)發(fā)布周用以慶祝。而當(dāng)我們擴(kuò)張到巴黎時(shí),邀請(qǐng)了當(dāng)?shù)厝税凑债?dāng)?shù)亓?xí)俗來布置房間里的書架,并且為他們提供了首次入住的機(jī)會(huì)。”
在盧格眼中,酒店所處的社區(qū)十分重要,以至于社區(qū)也成為了酒店擴(kuò)張的標(biāo)準(zhǔn)。她告訴記者:“我們希望能將酒店開到任何一個(gè)人們有興趣花時(shí)間閑逛的社區(qū),這樣的社區(qū)應(yīng)該是充滿活力的,有令人振奮的餐飲場(chǎng)所,有獨(dú)立的商店和畫廊,最重要的是,具有一種強(qiáng)烈的社區(qū)感。”
當(dāng)談及酒店行業(yè)的未來發(fā)展時(shí),盧格表示,共享空間未來可能將成為酒店的一種補(bǔ)充形式。
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