每經(jīng)記者 張蕊    每經(jīng)編輯 陳星    

12月23日，又一批中央儲備凍豬肉投放市場。本次出庫投放競價交易4萬噸，交易時間為2019年12月23日13時至16時。

記者注意到，這是12月以來第3次投放中央儲備凍豬肉，同時也是今年的第6批中央儲備凍豬肉，合計投放量達(dá)15萬噸。

這次投放的凍豬肉均為國外進(jìn)口，在交易品種方面，包括去骨后腿肉、帶骨豬前腿、帶骨豬肋排等。值得注意的是，本次投放仍然沒有在成交數(shù)量方面作要求。

中央儲備凍豬肉的投放對于豬肉保供穩(wěn)價起到重要作用。據(jù)央視財經(jīng)報道，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家王祖力表示，12月份第1批儲備肉投放之后，市場的活豬價格出現(xiàn)了比較明顯的下跌。12月10日的活豬價格約34.46元/公斤，12月15日，活豬價格下跌到33.21元/公斤。

商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰近日也在發(fā)布會上表示，為保障2020年元旦、春節(jié)的豬肉市場供應(yīng)，商務(wù)部已經(jīng)就有關(guān)工作作出了安排。

具體而言，一是增加市場供給，確保不斷貨、不缺貨。指導(dǎo)地方和企業(yè)增加庫存，重點保障糧、油、肉、菜、蛋、奶等主要生活必需品的市場供應(yīng)。為保障節(jié)日期間豬肉市場供應(yīng)，從12月中旬開始，陸續(xù)安排中央儲備凍豬肉投放。同時，指導(dǎo)地方視情投放地方儲備肉，與中央儲備肉投放形成聯(lián)動效應(yīng)。

二是加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，確保價格平穩(wěn)、質(zhì)量為先。組織指導(dǎo)大型商貿(mào)流通骨干企業(yè)與生產(chǎn)、養(yǎng)殖、加工企業(yè)開展產(chǎn)銷銜接，加強(qiáng)與產(chǎn)地的聯(lián)動，優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，提高供應(yīng)鏈的效率。

三是加強(qiáng)市場監(jiān)測，強(qiáng)化信息引導(dǎo)。商務(wù)部已經(jīng)啟動了豬肉市場的監(jiān)測日報制度，在春節(jié)期間，還將啟動36個大中城市生活必需品市場監(jiān)測日報制度，密切關(guān)注生活必需品市場供應(yīng)，特別是豬肉市場供求和價格變化的情況，及時發(fā)布市場信息，穩(wěn)定市場預(yù)期。

封面圖片來源：攝圖網(wǎng)