每經編輯 杜宇

據北京市場監(jiān)管局官網消息，日前，北京市場監(jiān)管局發(fā)布關于2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2020年第51期)，抽檢16批次樣品不合格，涉油菜、綠豆糕、豆芽等。

來源：北京市場監(jiān)管局官網

北京市場監(jiān)管局指出，根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了餐飲食品，糧食加工品，調味品，糖果制品，蛋制品，方便食品，乳制品，食品添加劑，豆制品，速凍食品，水果制品，食用油、油脂及其制品，冷凍飲品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，食用農產品，肉制品，炒貨食品及堅果制品，飲料，蔬菜制品，糕點，淀粉及淀粉制品，薯類和膨化食品，餅干24類食品1270批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品1254批次，不合格樣品16批次。

總體情況

餐飲食品88批次，全部合格；糧食加工品42批次，全部合格；調味品25批次，全部合格；糖果制品25批次，全部合格；蛋制品20批次，全部合格；方便食品16批次，全部合格；乳制品14批次，全部合格；食品添加劑11批次，全部合格；豆制品11批次，全部合格；速凍食品8批次，全部合格；水果制品7批次，全部合格；食用油、油脂及其制品9批次，全部合格；冷凍飲品5批次，全部合格；可可及焙烤咖啡產品3批次，全部合格；食糖1批次，全部合格；食用農產品449批次，其中合格樣品443批次，不合格樣品6批次；肉制品110批次，其中合格樣品108批次，不合格樣品2批次；炒貨食品及堅果制品98批次，其中合格樣品97批次，不合格樣品1批次；飲料92批次，其中合格樣品90批次，不合格樣品2批次；蔬菜制品71批次，其中合格樣品70批次，不合格樣品1批次；糕點62批次，其中合格樣品61批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品43批次，其中合格樣品42批次，不合格樣品1批次；薯類和膨化食品35批次，其中合格樣品34批次，不合格樣品1批次；餅干25批次，其中合格樣品24批次，不合格樣品1批次。

不合格樣品情況

1.標稱洛陽市日盛食品有限公司生產，北京高寶才商店經營的綠豆糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。

2.北京辛慶懷菜店經營的油菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

3.北京太平海發(fā)水產品有限公司經營的黑頭魚，氧氟沙星不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

4.北京郭金明蔬菜商店經營的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

5.北京鑫隆四季商貿有限公司經營，鯉魚中地西泮不符合食品安全國家標準，河鱸魚中恩諾沙星、磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

6.北京達紫商貿中心經營的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

7.標稱北京二商肉類食品集團有限公司生產，北京京順美廉美超市有限公司仁和超市經營，醬香肘子中菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家標準，香鹵豬頭肉中菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心。經屬地市場監(jiān)管部門核實，不合格樣品均為流通環(huán)節(jié)儲存不當導致。

8.標稱天津什福來食品科技有限公司生產，嘉源五孔橋農副產品市場糧油區(qū)肖華榮經營的紅薯生粉，菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

9.標稱山東世紀萬得食品有限公司生產，北京京諾福源食品經營部經營的開心果，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

10.標稱山東中融東一食品科技有限公司生產，北京超市發(fā)連鎖股份有限公司超市發(fā)安定門店經營的滾蛋薯片(原味風味)，經北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)檢驗發(fā)現酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準，北京超市發(fā)連鎖股份有限公司超市發(fā)安定門店對檢測結果提出異議，并申請復檢；經譜尼測試集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。

11.標稱山東初飲生物科技有限公司生產，分別由北京多樂滋商貿有限責任公司經營的初飲原味酸奶飲品，北京御膳天食餐飲管理有限公司經營的初飲草莓味酸奶飲品，經北京市產品質量監(jiān)督檢驗院檢驗發(fā)現蛋白質均不符合產品明示標準。山東初飲生物科技有限公司對兩次檢測結果均提出異議，并申請復檢；經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心復檢后，均維持初檢結論。

12.北京福楊味軒餐飲管理中心經營的干黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

13.標稱莒縣和旺食品有限公司生產，北京天緣恒昌銷售中心經營的蛋黃小餅，霉菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監(jiān)督檢驗中心。

北京市場監(jiān)管局強調，針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，已要求食品生產經營者所在地市場監(jiān)管部門依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場監(jiān)管部門。

封面圖片來源：攝圖網