每經(jīng)記者 張韻    每經(jīng)編輯 張海妮    

圖片來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞（資料圖）

4月29日晚，古井貢酒（000596，SZ）發(fā)布2021年年報(bào)。2021年，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入132.70億元，同比上升28.93%，凈利潤（即歸屬于上市公司股東的凈利潤，下同）為22.98億元，同比上升23.90%。此外，2022年第一季度，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入52.74億元，同比上升27.71%，凈利潤10.99億元，同比增長(zhǎng)34.9%。

走出2020年業(yè)績(jī)負(fù)增長(zhǎng)的陰霾后，2021年，古井貢酒通過收購明光酒業(yè)、50億定增落地、古20多次提價(jià)等一系列動(dòng)作，進(jìn)一步加快“全國化、次高端”的戰(zhàn)略布局。2022年，公司計(jì)劃營業(yè)收入目標(biāo)為153億元，利潤目標(biāo)為35.5億元。

古井貢酒在年報(bào)中表示，從全國市場(chǎng)來看，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來源于自身品牌的影響力、產(chǎn)品風(fēng)格以及營銷運(yùn)作模式。不過，報(bào)告期內(nèi)，公司尚在全國化、內(nèi)部管理體制與供應(yīng)鏈管理方面存在壓力和不足。

古20成業(yè)績(jī)新增長(zhǎng)點(diǎn)

古井貢酒目前擁有年份原漿、古井貢、黃鶴樓和老明光四大品牌，其中年份原漿是公司重點(diǎn)的產(chǎn)品系列。

2021年，年份原漿實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入93.08億元，同比增長(zhǎng)18.81%，銷量同比增長(zhǎng)1.4%，價(jià)格同比增長(zhǎng)17.17%。在量平價(jià)增的背景下，年份原漿系列毛利率較上年同期提升1.70個(gè)百分點(diǎn)至83.20%，遠(yuǎn)超其他品牌毛利率。

平安證券分析師在研報(bào)中分析稱，2021年古8及以上產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)，其中古20為重點(diǎn)培育單品，在部分核心市場(chǎng)投放，終端渠道陳列、廣宣費(fèi)也給予重點(diǎn)傾斜，以承接安徽省內(nèi)消費(fèi)升級(jí)、進(jìn)攻省外市場(chǎng)，“我們認(rèn)為其消費(fèi)氛圍已經(jīng)起勢(shì)，步入加速放量階段，有望帶動(dòng)整體結(jié)構(gòu)加速優(yōu)化”。

經(jīng)過多年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，年份原漿系列已構(gòu)建了相對(duì)完整的產(chǎn)品矩陣，年三十與古26定位千元價(jià)格帶，古20、古16是公司占據(jù)次高端價(jià)格帶的主力產(chǎn)品，古8為主流價(jià)格帶產(chǎn)品。作為公司次高端布局的核心代表，古20已成為新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)極。

值得注意的是，古20產(chǎn)品于2018年上市，此后經(jīng)歷多次成功提價(jià)，目前省內(nèi)流通在600元價(jià)格帶，避開地方主流價(jià)格帶，參與次高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，率先與M6+、和醬酒等品牌共同搶占生存空間。

在渠道方面，2021年古井貢酒線上、線下營收分別同比增長(zhǎng)41.4%、28.46%，經(jīng)銷商凈增616個(gè)至4007個(gè)。

東興證券分析師在研報(bào)中指出，古井貢酒的經(jīng)銷商體系是以廠家為主導(dǎo)的“1+1”模式，經(jīng)銷商只負(fù)責(zé)打款、運(yùn)輸?shù)裙ぷ?，這種模式下公司對(duì)渠道的管控力強(qiáng)，在行業(yè)調(diào)整期間，可通過逆市增加費(fèi)用投入，以聚焦省內(nèi)和渠道下沉的方式擴(kuò)大營收規(guī)模。

不過公司也認(rèn)為，自身的供應(yīng)鏈管理現(xiàn)代化水平較低，存在服務(wù)水平和效率不高的問題，此外，企業(yè)內(nèi)部管理體制不優(yōu)、機(jī)制不活，內(nèi)生動(dòng)力需要進(jìn)一步激活。因此公司在制定的經(jīng)營計(jì)劃中提到，要打造古井“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”燈塔工廠，全面推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，并完善激勵(lì)機(jī)制，繼續(xù)推廣“獨(dú)立法人制”、“雙創(chuàng)平臺(tái)化”。

省外占比持續(xù)提升

從行業(yè)趨勢(shì)來看，中國白酒行業(yè)由擴(kuò)張型市場(chǎng)向競(jìng)爭(zhēng)型市場(chǎng)加快轉(zhuǎn)變，強(qiáng)者恒強(qiáng)、弱者更弱，“馬太效應(yīng)”愈演愈烈。白酒頭部企業(yè)規(guī)模以上市場(chǎng)銷售份額不斷攀升，而整體的白酒企業(yè)數(shù)量在不斷減少。同時(shí)理性飲酒、健康飲酒的消費(fèi)理念逐漸深入人心，在白酒消費(fèi)的選擇上，消費(fèi)者的品牌意識(shí)逐步增強(qiáng)。

古井貢酒在年報(bào)中表示，面對(duì)白酒行業(yè)集中度提升、兩極分化加劇、競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)升級(jí)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，公司認(rèn)為其品牌拉動(dòng)力不夠強(qiáng)，因此全國化仍需加碼加力。

在經(jīng)營層面，自2016年起，古井貢酒收購湖北黃鶴樓酒業(yè)，開始從單一香型、單一品牌向多香型、多品牌轉(zhuǎn)變。2021年，公司又將省內(nèi)酒企明光酒業(yè)攬入麾下，布局明綠香型白酒領(lǐng)域，并通過入股珍藏酒業(yè)的方式涉足醬酒熱潮。

2021年6月，古井貢酒50億元定增落地，建成后公司成品酒設(shè)計(jì)產(chǎn)能總計(jì)可達(dá)24.5萬噸，以支持未來10年以上的發(fā)展。2022年，公司籌劃加快高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量推進(jìn)釀酒生產(chǎn)智能化技術(shù)改造項(xiàng)目（智能園）建設(shè)。

在全國化的路徑上，古井貢酒2018年啟動(dòng)了全國化招商布局，首輪劃定了五大重點(diǎn)區(qū)域，經(jīng)過多年的開拓，公司在江蘇、河南、山東市場(chǎng)銷售額均取得10億元規(guī)模。

2021年，古井貢酒在華中地區(qū)的營收為113.11億元，占比下降至85.23%，且增幅已不及華北、華南地區(qū)?？梢钥吹焦臼⊥馐袌?chǎng)擴(kuò)張節(jié)奏明顯加快，在華北、華南地區(qū)的營業(yè)收入分別為10.71億元、8.78億，分別同比增長(zhǎng)54.5%、51.4%。

在盈利能力方面，2021年公司凈利率同比下降至17.89%，2022年第一季度則有所提升，為21.46%。東興證券分析師在研報(bào)中指出，對(duì)于古井貢酒，市場(chǎng)最大的質(zhì)疑就是公司的銷售費(fèi)用率一直高于同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。Wind數(shù)據(jù)顯示，2022年第一季度，古井貢酒的銷售費(fèi)用率達(dá)30.2%，高于山西汾酒的11.15%、水井坊的29%、舍得酒業(yè)的18.45%、酒鬼酒的21.81%等次高端酒企。

對(duì)此，上述研報(bào)分析稱，古井貢酒銷售費(fèi)用率較高主要有三方面原因：一是“1+1”的深度分銷模式下，大量的市場(chǎng)開拓成本由公司背負(fù)；二是銷售平臺(tái)公司仍在體內(nèi)，費(fèi)用支出顯得較高；三是公司處于快速全國化市場(chǎng)擴(kuò)張階段，省外投入較大，又因省內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)投入需維持在較高水平。東興證券分析師認(rèn)為，費(fèi)用率的拐點(diǎn)或出現(xiàn)在全國化進(jìn)程有一定效果時(shí)。