每經(jīng)記者 謝振宇    每經(jīng)實習(xí)記者 熊嘉楠    每經(jīng)編輯 董興生    

今日（5月19日），備受關(guān)注的茅臺數(shù)字營銷平臺“i茅臺”在試運行49天后正式上線。自試運行開始，“是否上線飛天”一直是市場關(guān)注的焦點。

就在今天，“飛天茅臺”迎來新電商平臺的“首秀”，但并不是貴州茅臺（600519.SH）核心產(chǎn)品“飛天53度500ml貴州茅臺酒”，而是飛天53度100ml貴州茅臺酒等產(chǎn)品。但相關(guān)飛天茅臺產(chǎn)品線上銷售首日便因其火爆程度引起網(wǎng)友“吐槽”：基本搶不到。

圖片來源:受訪者供圖

在“i茅臺”正式上線儀式現(xiàn)場，全國首家茅臺冰淇淋旗艦店也開張營業(yè)。據(jù)悉，茅臺冰淇淋由i茅臺和茅臺大酒店聯(lián)合推出。相關(guān)分析人士通過微信向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，茅臺跨界冰淇淋是一次主動向年輕消費群體靠近的突破。

“i茅臺”上新5款新品 網(wǎng)友：酒沒搶到，人醉了

飛天茅臺作為貴州茅臺的核心產(chǎn)品，在新電商平臺上線與否，一直是市場關(guān)注的話題。

近日，有部分媒體稱已向茅臺經(jīng)銷商證實，5月19日正式運行當(dāng)日將會上線“100ml53度飛天茅臺”，市場指導(dǎo)價為399元/瓶。

而在今日，該傳言終被“坐實”。記者了解到，今天上新的5款新品分別為飛天53度100ml貴州茅臺酒、飛天43度500ml貴州茅臺酒、43度500ml貴州茅臺酒（喜宴•紅）、53度500ml茅臺王子酒（金王子）和53度500ml茅臺迎賓酒（紫），售價分別為399元/瓶、1099元/瓶、1099元/瓶、338元/瓶和218元/瓶。消費者需開啟手機位置信息方可購買。

19日一早，《每日經(jīng)濟新聞》記者體驗參與100ml飛天茅臺酒線上銷售活動，但填寫地址后，業(yè)面顯示：“附近門店本品均已售罄，補貨中”。

圖片來源：APP截圖

實際上，在社交平臺上不少網(wǎng)友也表示“無貨”“買不到”。

對此，據(jù)中國證券報報道，“i茅臺”客服表示，受疫情影響，各地區(qū)情況都不一樣，在實時變化。至于為何同一地址有些品類能買，有些則買不了，客服表示，為了客戶就近到店自提，系統(tǒng)對部分產(chǎn)品做出了距離限制，超出距離就申購不了，具體以APP為準(zhǔn)。

5月19日，現(xiàn)場參與此次上線儀式的白酒營銷專家肖竹青通過微信向每經(jīng)記者透露：“每天會有好幾個時間段來發(fā)售（前述推新產(chǎn)品），明天可能就會官宣發(fā)售的時間段。”

跨界賣冰淇淋，是為貼近新生代

“i茅臺”正式運行之外，同樣受到關(guān)注的還有全國首家茅臺冰淇淋旗艦店開張營業(yè)。據(jù)悉，茅臺冰淇淋由i茅臺和茅臺大酒店聯(lián)合推出。

現(xiàn)場品嘗了茅臺冰淇淋的肖竹青說：“茅臺冰激凌是丁雄軍董事長親自推動的項目，與蒙牛公司戰(zhàn)略合作。” 據(jù)了解，茅臺冰淇淋可以品嘗到茅臺酒的味道，對此，有網(wǎng)友提出疑問：吃了茅臺冰淇淋，算不算酒駕？“現(xiàn)場工作人員說，要吃掉26個茅臺冰淇淋，才能達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)，但一個人不可能一下吃26個茅臺冰淇淋。” 肖竹青說。

其實在業(yè)內(nèi)，早在2019年，鐘薛高就與瀘州老窖聯(lián)名，首次推出"斷片"系列。2020年，其又與馬爹利合作推出了"度數(shù)"白蘭地雪糕。

在消費年輕化、多元化的趨勢下，在行業(yè)分析人士看來，茅臺跨界是利用其強大的IP向年輕消費群體靠近。

圖片來源:受訪者供圖

19日，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬通過微信告訴記者：“所有跟新生代的消費頻次高以及參與度高的品類，都是傳統(tǒng)企業(yè)未來實現(xiàn)品牌年輕化，貼近新生代、靠近新生代、布局新生代、討好新生代、滿足新生代的重要戰(zhàn)略舉措。從這一點不難看出，茅臺（冰淇淋）的前瞻性還是非常高的。”

對此，肖竹青表示贊同，他說：“我覺得茅臺在推行品牌年輕化，這次推出了一個叫小茅的卡通人物形象，且會議現(xiàn)場科技感、時尚感十足。”

肖竹青還透露稱：“茅臺冰淇淋下個月會在貴陽再開一家專賣店，未來會在全國開更多的茅臺冰淇淋專賣店。”

2月14日，茅臺集團董事長、貴州茅臺董事長丁雄軍在茅臺集團2022年市場工作會上表示，抓好今后的市場營銷工作，核心任務(wù)是主動求變，全面、準(zhǔn)確、深入踐行“五合營銷法”，大力推進營銷改革攻堅，實現(xiàn)茅臺營銷體系的變革和重塑，推動市場工作能力和水平實現(xiàn)質(zhì)的跨越。

白酒產(chǎn)品在消費者心里長期存在傳統(tǒng)、商務(wù)的刻板印象。結(jié)合丁雄軍提出的“主動求變”不難看出，此次推出冰淇淋是茅臺主動用時尚、年輕的形式向大眾消費者展現(xiàn)茅臺品牌文化的全新嘗試，同時茅臺冰淇淋在茅臺IP的加持下，賦予其特殊的屬性，也可以挖掘茅臺酒潛在客戶群。