2022-07-06 10:44:29
每經(jīng)AI快訊,鐘薛高7月6日在官方微博發(fā)布聲明稱,鐘薛高海鹽椰椰雪糕近來受社會(huì)各界關(guān)注較多,公司所有雪糕產(chǎn)品均按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 31119-2014《冷凍飲品雪糕》合法合規(guī)生產(chǎn),并于檢測(cè)合格后出廠。關(guān)于消費(fèi)者關(guān)心的卡拉膠,其來源于紅藻類植物,廣泛使用于冰淇淋、雪糕和飲品中,適量的卡拉膠有助于雪糕中乳蛋白保持相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。平均每支78克鐘薛高海鹽椰椰雪糕中卡拉膠添加量約為0.032克,符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2014 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中,卡拉膠可在冷凍飲品中“按生產(chǎn)需要適量添加”的規(guī)定。
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