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單個(gè)細(xì)胞培育出真正的豬肉

2022-07-25 07:32:37

每經(jīng)AI快訊，據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》最近報(bào)道，荷蘭生物技術(shù)公司Meatable從豬身上取出單個(gè)細(xì)胞，并復(fù)制豬的肌肉和脂肪自然生長(zhǎng)過(guò)程，培育出了豬肉。利用這種豬肉制作的香腸也可以像真肉一樣，在被烹飪時(shí)“嘶嘶”作響。（科技日?qǐng)?bào)）

責(zé)編 王曉波

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