每經(jīng)編輯 黃勝    

啟信寶App顯示，近日，盤箸有喜（上海）生物科技有限公司申請注冊多個“鐘薛低”“鐘薛不低”“鐘薛不高”“鐘薛小高”“鐘薛步步高”商標，含蓋方便食品、啤酒飲料、教育娛樂、廣告銷售等45個國際分類。股東信息顯示，該公司由鐘薛高食品（上海）有限公司全資持股。

截至發(fā)稿，話題“鐘薛高申請注冊鐘薛低商標”登上了微博熱搜第七位。

據(jù)中國日報，此前，鐘薛高曾因為價格高屢次沖上熱搜。在2018年天貓“雙11”促銷節(jié)中，鐘薛高推出了一款66元的當日限定款“厄瓜多爾粉鉆”雪糕，在15小時內(nèi)售罄2萬支。

有網(wǎng)友甚至發(fā)明了“雪糕刺客”一詞形容以鐘薛高為代表的各類“天價雪糕”。

有網(wǎng)友分享起自己遇見“雪糕刺客”的經(jīng)歷：“還沒吃呢，心就涼了。”也有網(wǎng)友總結(jié)出“當代買雪糕原則”：不認識的雪糕不要拿，說不定你隨手拿的雪糕就是“雪糕刺客”！

圖源：每日經(jīng)濟新聞資料圖

對于今夏以來頻頻遭到熱議的“高價雪糕”，6月22日，鐘薛高方面對《每日經(jīng)濟新聞》記者書面表示：“就目前的市場反饋來看，消費者更加重視的是產(chǎn)品品質(zhì)，而不是單純地看價格高低。”

雪糕高端化趨勢下，價格之外，消費者對于品質(zhì)、口感的追求正在提升。同時，冰品不再局限于口味，開始向健康化、營養(yǎng)化、趣味化發(fā)展。越來越多的消費者在挑選冰淇淋雪糕時，開始關(guān)注成分是否健康，更青睞低熱量、低糖、低脂的冰品。

事實上，如今圍繞著鐘薛高的關(guān)鍵詞除了“天價”、“網(wǎng)紅”等等，越來越多地開始與食品安全相關(guān)?；蛟S對于目前的鐘薛高而言，首要的問題是如何讓產(chǎn)品質(zhì)量配得上高價，真正像它自己所說的那樣，滿足消費者對于產(chǎn)品品質(zhì)的重視。

每日經(jīng)濟新聞綜合自啟信寶APP、中國日報、每經(jīng)網(wǎng)

封面圖片來源：每日經(jīng)濟新聞 資料圖