為貫徹落實黨的二十大報告提出的倡導(dǎo)綠色消費(fèi)、弘揚(yáng)勤儉節(jié)約精神等戰(zhàn)略部署和任務(wù)要求，在中央文明辦、商務(wù)部指導(dǎo)下，中國飯店協(xié)會11日發(fā)布倡議書《飯店餐飲企業(yè)宴會宴席反餐飲浪費(fèi)指南十八條》。 倡議針對宴會宴請?zhí)貏e是婚宴等大型宴會場景，面向飯店餐飲企業(yè)提出了十八條具體措施，包括提升烹飪技藝、優(yōu)化菜單設(shè)計、改進(jìn)服務(wù)流程、營造節(jié)約氛圍、靈活供餐形式、強(qiáng)化點(diǎn)餐引導(dǎo)、提供分餐服務(wù)、主動打包服務(wù)、有效利用食材等方面，旨在引導(dǎo)飯店餐飲企業(yè)積極履行社會責(zé)任，有效防止宴會宴席中的浪費(fèi)行為，營造文明和諧、節(jié)約綠色的餐飲消費(fèi)環(huán)境。（新華社）