每經(jīng)記者 熊嘉楠    每經(jīng)編輯 董興生    

4月11日，由每日經(jīng)濟新聞主辦的2023第八屆中國酒業(yè)資本論壇暨中國酒業(yè)金樽獎頒獎盛典在成都盛大啟幕。論壇上，眾多行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、名酒企業(yè)家、知名酒業(yè)投資人、酒業(yè)專家等行業(yè)大咖齊聚一堂，探尋中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新答案。

當下白酒產(chǎn)業(yè)集中度進一步提升，產(chǎn)能向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中態(tài)勢明顯，產(chǎn)區(qū)打造成為酒企提升核心競爭力的手段之一。四川是全國重要的白酒生產(chǎn)、消費、文化大省之一，有“川酒甲天下”的美譽，而成都作為四川省會城市，成都產(chǎn)區(qū)打造的重要性自然不言而喻。

圓桌對話環(huán)節(jié)，水井坊公共關(guān)系事務(wù)副總經(jīng)理洪宗華說：“白酒成都產(chǎn)區(qū)雖然不是最大的產(chǎn)區(qū)，卻有著獨特的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢。”

洪宗華 圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝

他進一步表示，一是成都各級政府十分重視白酒產(chǎn)業(yè)，推出了各項產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策；二是成都產(chǎn)區(qū)地處北緯30度“黃金釀酒帶”，成都平原氣候溫潤，釀酒微生態(tài)優(yōu)越；三是成都產(chǎn)區(qū)是唯一一個位于國家特大中心城市的產(chǎn)區(qū)，有著商業(yè)、文化、時尚等各方面的良好氛圍；四是成都產(chǎn)區(qū)有著悠久的歷史文化底蘊，成都的詩酒文化源遠流長。

作為成都產(chǎn)區(qū)唯一上市酒企，水井坊（SH600779，股價71.3元，市值348.2億元）近年來在成都產(chǎn)區(qū)打造方面持續(xù)發(fā)力。

資料顯示，水井坊自2010年入駐邛崍后兩次追加投資。就在去年9月，邛崍市與水井坊全產(chǎn)業(yè)鏈基地二期項目簽約，水井坊預(yù)計投資40.48億元，建設(shè)釀造基地、瓶裝酒包裝中心、倉儲物流基地、國家實驗室、新產(chǎn)品研發(fā)中心等。

談及未來白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的機會，洪宗華表示，酒企應(yīng)該加強科研、保持創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)；在文化自信大趨勢下，酒企特別是名酒企應(yīng)該深挖自身的歷史文化底蘊，獲得大眾的文化認同；加強品牌打造，不斷提升品牌價值；加強對新一代消費者的培育。他還提到，數(shù)字化是品牌傳播、渠道營銷、智慧管理的重要支撐，酒企應(yīng)早做布局。