每經(jīng)編輯 王月龍    

最近，可口可樂(lè)漲價(jià)的消息受到業(yè)內(nèi)關(guān)注，有網(wǎng)友直呼“肥宅快樂(lè)水不快樂(lè)了”。

事實(shí)上，不止可口可樂(lè)，受原材料成本上漲等因素影響，今年以來(lái)已有多家飲品企業(yè)對(duì)旗下產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)。如果你最近到小區(qū)樓下的小賣(mài)部或者公司附近便利店買(mǎi)飲料，很可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，很難找到售價(jià)在5元以下的。

圖片來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 譚玉涵 攝

5元以下的飲料

越來(lái)越少了

5月28日下午，橙柿互動(dòng)記者走訪了杭州一些夫妻小店、社區(qū)連鎖便利店、線下商超后發(fā)現(xiàn)，除了礦泉水、牛奶，5元以上飲料正在占據(jù)飲品區(qū)更多的位置。

在臨安青山湖科技城地鐵站附近的一家夫妻小店內(nèi)，飲品區(qū)貨架上擺放著很多包裝花花綠綠的飲料。一眼望去，5元以下的品種并不多。僅有幾款售價(jià)為3.5元，以康師傅的陳皮酸梅湯、茉莉綠茶，以及可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等傳統(tǒng)飲料品牌的飲料為主。

老板表示，目前5元以上飲料大概占到店里飲品區(qū)的60%以上。“上了年紀(jì)的，基本還是會(huì)挑3.5元的飲料，其他顧客的購(gòu)買(mǎi)價(jià)格區(qū)間在5-5.5元；價(jià)格再往上的，買(mǎi)的人稍少?！?/span>

傳統(tǒng)商超，同樣縮減了5元以下飲品占比。在世紀(jì)聯(lián)華線上的酒水飲料列表區(qū)，僅有330ml的芬達(dá)、雪碧、可口可樂(lè)以及百事可樂(lè)價(jià)格在3元及以下。脈動(dòng)、中沃等功能飲料，以及蘭芳園鴨屎香檸檬茶、香飄飄低糖黑烏龍乳茶等網(wǎng)紅飲料，大多突破了7元。

據(jù)中新經(jīng)緯，在某社區(qū)超市內(nèi)，低于3元的飲品多是一些礦泉水及小規(guī)格可樂(lè)、雪碧、蘇打水等，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的果汁飲料、茶飲料等普遍在3元以上，運(yùn)動(dòng)飲料、氣泡水則多在5元以上。而在超市的冷藏冰柜里，5元左右的飲料占據(jù)了較多位置。

此外，在某便利店的線上渠道，除礦泉水外，低于3元的只有一款300ml隨身裝可口可樂(lè)，售價(jià)2.1元，售價(jià)在3-5元之間的共37款，5元以上共82款，其中最貴的一款飲料賣(mài)到27.1元一瓶，為480ml的一整根植物飲料（2號(hào)）；在另一家便利店內(nèi)，低于5元的飲料有32款，5元以上的則達(dá)70款。

今年來(lái)多家飲料品牌漲價(jià)

據(jù)紅星新聞此前報(bào)道，近日，多個(gè)終端的可口可樂(lè)都進(jìn)行了不同程度的漲價(jià)，便利店、小超市以及不同商超可樂(lè)售價(jià)都略有不同。

為了消除不同銷(xiāo)售渠道售價(jià)差異的影響，紅星資本局對(duì)比可口可樂(lè)在天貓旗艦店和京東自營(yíng)店鋪的售價(jià)，發(fā)現(xiàn)同樣規(guī)格在可口可樂(lè)中國(guó)的京東自營(yíng)店24瓶的售價(jià)59.9元，也就是2.5元/瓶，而淘寶平臺(tái)未搜索到該規(guī)格產(chǎn)品。據(jù)比價(jià)軟件顯示，京東平臺(tái)的自營(yíng)旗艦店可口可樂(lè)各規(guī)格產(chǎn)品在5月19日的售價(jià)均相對(duì)上漲。

在經(jīng)銷(xiāo)渠道，四川一位采購(gòu)商告訴紅星資本局，可口可樂(lè)工廠在上個(gè)月漲價(jià)，24瓶的300ML可口可樂(lè)拿貨價(jià)上漲4元。

2月初，養(yǎng)樂(lè)多100億活菌的原味和低糖產(chǎn)品也開(kāi)始漲價(jià)，單價(jià)分別從11.7元、12.7元漲到12.8元和13.8元。

隨后，被稱(chēng)為“乳酸菌飲料第一股”均瑤健康也于2月12日發(fā)布公告，將對(duì)“味動(dòng)力”品牌部分產(chǎn)品出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，上調(diào)幅度約為3%至6%不等，新價(jià)格執(zhí)行于2023年3月1日開(kāi)始實(shí)施。

而據(jù)中國(guó)城市報(bào)此前報(bào)道，2023年，新年假期剛結(jié)束不久，農(nóng)夫山泉打響行業(yè)開(kāi)年“漲價(jià)第一槍”，宣布調(diào)整杭州區(qū)域19L桶裝水價(jià)格，自2月1日起，該產(chǎn)品由20元/桶上調(diào)至22元/桶。值得一提的是，在此次調(diào)整之前，農(nóng)夫山泉已對(duì)上海地區(qū)的19L桶裝水售價(jià)進(jìn)行了調(diào)整，由26元/桶上調(diào)至28元/桶。

為什么飲料越來(lái)越貴

近兩年，飲料越來(lái)越貴的一個(gè)重要原因便是原材料價(jià)格上漲。

均瑤健康在公告中提到，上調(diào)公司“味動(dòng)力”品牌部分產(chǎn)品的出廠價(jià)，主要是因?yàn)楣井a(chǎn)品的主要原材料、運(yùn)輸、包材及輔材等成本的持續(xù)上漲。

據(jù)中新經(jīng)緯報(bào)道，在國(guó)內(nèi)，糖價(jià)也在上漲。中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示，截至2023年4月底，甜菜糖廠已全部停機(jī)，甘蔗糖廠除云南省有3家尚在生產(chǎn)外，其他?。▍^(qū)）糖廠已全部收榨。2022年/2023年制糖期，全國(guó)生產(chǎn)食糖896萬(wàn)噸，同比減少39萬(wàn)噸。全國(guó)制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計(jì)平均銷(xiāo)售價(jià)格5865元/噸，同比回升129元/噸。

除糖價(jià)上漲外，飲料包裝瓶的主要原材料PET（一種高分子聚酯材料）的價(jià)格也在上漲。農(nóng)夫山泉在2022年年報(bào)中提到，2022年原油價(jià)格上漲，作為原油的下游產(chǎn)品PET等原料價(jià)格也出現(xiàn)明顯上漲，這加大了以PET等材料作為產(chǎn)品包裝主要原料的飲用水和飲料企業(yè)的成本壓力。

據(jù)橙柿互動(dòng)，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)飲品分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、全食展組委會(huì)主任王海寧認(rèn)為，新品研發(fā)需要投入較高的研發(fā)成本及市場(chǎng)推廣費(fèi)用，所以也在一定程度上導(dǎo)致新品價(jià)格相對(duì)較高。產(chǎn)品升級(jí)疊加消費(fèi)升級(jí)，是導(dǎo)致飲料漲價(jià)的重要原因。

編輯|王月龍?杜波

校對(duì)|盧祥勇

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自中新經(jīng)緯、橙柿互動(dòng)、紅星新聞、中國(guó)城市報(bào)、公開(kāi)信息