每經(jīng)編輯 畢陸名

桂圓紅棗姜母茶、桂圓紅棗奶茶、陳皮姜棗茶、冰糖燉雪梨……入冬以來，當(dāng)你打開外賣APP想點(diǎn)一杯熱飲，可以看到很多這樣的“養(yǎng)生系”茶飲登上熱銷榜。事實(shí)上，今年夏天中藥房配酸梅湯的短視頻爆火掀起一股養(yǎng)生飲品潮流后，藥食同源的理念正被越來越多的消費(fèi)者接受。然而，俗話說，是藥三分毒。即凡是藥物都有毒副作用，而藥物性肝損傷就是臨床上最為常見的藥物不良反應(yīng)之一。

據(jù)央視財(cái)經(jīng)12月4日?qǐng)?bào)道，日前，河南鄭州的程先生就遇到這樣一款“養(yǎng)生茶”，初次喝下去立即有止疼效果，但再次飲用時(shí)卻出現(xiàn)了問題。

據(jù)記者了解，這款云南大雪山茶葉有限公司生產(chǎn)的“養(yǎng)生茶”，消費(fèi)者只有通過一款名叫“雪山生活”的App或微信小程序中的“雪山生活”才能購買，在購買時(shí)還需要有老用戶提供驗(yàn)證碼。專家指出，消費(fèi)者在飲用這款“養(yǎng)生茶”之后出現(xiàn)不良反應(yīng)，是雙氯芬酸鈉不當(dāng)使用后的典型癥狀。此時(shí)，程先生意識(shí)到事情的嚴(yán)重性，于是向警方報(bào)了案。

本案中所謂的“養(yǎng)生茶”生產(chǎn)廠家，是一家雞鴨飼料小作坊。經(jīng)查，共有139個(gè)代理商，1萬多人購買，涉及云南、廣西等21個(gè)省（區(qū)、市）。

高價(jià)“養(yǎng)生茶”，超萬人被坑

據(jù)央視財(cái)經(jīng)12月4日?qǐng)?bào)道，家住鄭州的程先生一直被慢性疼痛折磨，一次偶然的機(jī)會(huì)，他得知了一款名叫“大雪山養(yǎng)生茶”的飲品。據(jù)朋友介紹，這款茶由純食品原料制成，既能養(yǎng)生還能止痛，效果非常不錯(cuò)。

圖片來源：視頻截圖

 

之后，程先生便花了近千元買了兩盒“養(yǎng)生茶”，回到家就沖泡了一杯，喝完后發(fā)現(xiàn)這款“養(yǎng)生茶”確實(shí)有去痛效果。當(dāng)天晚上程先生又喝了一杯，結(jié)果沒多久就出現(xiàn)頭暈惡心的癥狀。

由于身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適，程先生便拿著“養(yǎng)生茶”去了醫(yī)院。醫(yī)生看了配料表后，告訴程先生，這款“養(yǎng)生茶”所標(biāo)明的配料有普洱茶、金銀花、桑葉等，并沒有止痛的功效。

據(jù)記者了解，這款云南大雪山茶葉有限公司生產(chǎn)的“養(yǎng)生茶”，消費(fèi)者只有通過一款名叫“雪山生活”的App或微信小程序中的“雪山生活”才能購買，在購買時(shí)還需要有老用戶提供驗(yàn)證碼。

圖片來源：視頻截圖

 

經(jīng)檢測，這款“大雪山養(yǎng)生茶”里添加了化學(xué)藥物雙氯芬酸鈉。這種藥物在治療疼痛方面有較為明顯的效果，廣泛用于緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等各種關(guān)節(jié)炎癥以及其他多種疼痛的治療。

鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院急診內(nèi)科主治醫(yī)師徐志高表示，長期服用主要引起肝臟和腎臟功能不全、肝衰竭和腎衰竭，嚴(yán)重的可能需要肝移植。專家指出，消費(fèi)者在飲用這款“養(yǎng)生茶”之后出現(xiàn)不良反應(yīng)，是雙氯芬酸鈉不當(dāng)使用后的典型癥狀。此時(shí)，程先生意識(shí)到事情的嚴(yán)重性，于是向警方報(bào)了案。

幾經(jīng)周折，警方掌握了倉庫位置，并采取了查處行動(dòng)，最終查獲成品“養(yǎng)生茶”20多箱1000多盒，編織袋裝“養(yǎng)生茶”原材料18包，以及一些空盒和發(fā)快遞所需物品。同時(shí)，以李某為首的大雪山養(yǎng)生茶公司的所有骨干成員全部被抓獲。

本案中所謂的“養(yǎng)生茶”生產(chǎn)廠家，是一家雞鴨飼料小作坊。經(jīng)查，共有139個(gè)代理商，1萬多人購買，涉及云南、廣西等21個(gè)省（區(qū)、市）。

圖片來源：視頻截圖

 

警方介紹，本案件共抓獲嫌疑人9人，現(xiàn)場查獲養(yǎng)生茶成品1000余盒，半成品原材料近1噸，涉案價(jià)值2500余萬元。

年輕人已成消費(fèi)養(yǎng)生茶主力

財(cái)通證券研究報(bào)告指出，近年來，隨著全民大健康意識(shí)的形成和發(fā)展，消費(fèi)者從被動(dòng)的尋醫(yī)問藥變?yōu)橹鲃?dòng)的健康管理，藥食同源食品等成為熱銷品類。

養(yǎng)生同樣也成了當(dāng)代年輕人的新追求。據(jù)新華網(wǎng)發(fā)布的《Z世代營養(yǎng)消費(fèi)趨勢報(bào)告》，當(dāng)下的養(yǎng)生消費(fèi)主力軍正是年輕人群體。18~35歲的年輕消費(fèi)人群占到了健康養(yǎng)生消費(fèi)人群的83.7%。而年輕人對(duì)口味、品質(zhì)有著獨(dú)特的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，藥食同源加滋補(bǔ)類成為新生代消費(fèi)選擇。

據(jù)中國質(zhì)量新聞網(wǎng)報(bào)道，在外賣平臺(tái)搜索“養(yǎng)生茶”，能看到玉米須桑葉茶、熬夜甘清茶、新會(huì)陳皮雪梨湯等多種現(xiàn)制養(yǎng)生茶飲品，定價(jià)在15元到30元之間。相關(guān)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)顯示，今年10月16日以來，關(guān)鍵詞帶有“養(yǎng)生”的外賣餐品銷量比去年同期增長了372.20%。

針對(duì)年輕人的養(yǎng)生需求，包括同仁堂在內(nèi)的眾多品牌，推出“熬夜水”等系列產(chǎn)品，據(jù)稱成分中包含蜂王漿、人參、紅棗等食補(bǔ)材料。今年5月，一整根人參縱貫整瓶的“一整根”熬夜水，在羅森等便利店上架后，引發(fā)不少年輕人跟風(fēng)“嘗鮮”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，8月份，該款飲料在外賣平臺(tái)的銷量較5月實(shí)現(xiàn)了翻倍增長。

可以說，養(yǎng)生茶憑借健康的標(biāo)簽、多樣的口味，吸引年輕人的目光，年輕人已成為消費(fèi)養(yǎng)生茶的主力軍。

有業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，“養(yǎng)生茶”正在走俏，市場呈高速增長的發(fā)展態(tài)勢，但養(yǎng)生茶產(chǎn)業(yè)尚處起步階段。

不要過分迷信其養(yǎng)生作用

據(jù)消費(fèi)日?qǐng)?bào)11月30日?qǐng)?bào)道，宿州市靈璧縣市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科負(fù)責(zé)人告訴記者，在《中華人民共和國藥典》明確界定了“既是食品又是中藥材的物質(zhì)”的范圍，這類中藥屬于食藥同源，可以被添加到日常的食品和飲品中。“超出食藥同源這個(gè)范圍內(nèi)的中藥材是不能日常使用的，涉及食藥同源范圍內(nèi)的中藥材，商家在銷售的時(shí)候，也要著重標(biāo)注它的禁忌人群。”該負(fù)責(zé)人說。

近日，國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布公告，將黨參、肉蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質(zhì)納入既是食品又是中藥材的物質(zhì)（以下簡稱“食藥物質(zhì)”）目錄。至此，我國已經(jīng)發(fā)布了3批食藥物質(zhì)名單，共涉及102種物質(zhì)。

宿州市中醫(yī)醫(yī)院脾胃、腎病科醫(yī)生張鳴義告訴記者，養(yǎng)生飲品的紅火，體現(xiàn)了年輕人對(duì)中醫(yī)、中藥的認(rèn)可。但如果想要服用中藥飲品，最好還是去醫(yī)院讓醫(yī)生開具更適合的藥方。

“雖然有些藥材既是食品又是中藥，但是使用的方法、劑量還是有規(guī)定的。如果超出范圍，或者不適合自己的體質(zhì)特征，就不能日常使用。”張鳴義表示，茶飲的滋補(bǔ)作用比湯劑更溫和、持久，某種程度上的確也適合養(yǎng)生保健。但如果搭配不好，或者調(diào)配方式不對(duì)，還有可能產(chǎn)生副作用，因此也提醒消費(fèi)者，不要過分迷信中藥茶飲的養(yǎng)生功能。

一位業(yè)內(nèi)專家也表示，雖然許多養(yǎng)生茶會(huì)選擇一些公眾認(rèn)知度比較高的藥食同源食材，但不能夸大“養(yǎng)生”功能。

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封面圖片來源：視頻截圖