每經(jīng)記者 謝振宇  熊嘉楠    每經(jīng)編輯 盧祥勇 文多    

“江小白不是白酒”——東方甄選主播因在直播中的不當言論，又陷風波。

8月8日晚開始，東方甄選（01797.HK）主播天權的言論引發(fā)不少酒業(yè)人士質疑。8月9日下午3點半左右，江小白方面發(fā)布聲明稱，主播天權在帶貨過程中，以其“三級品酒師”的身份，發(fā)表嚴重背離事實的言論，誤導消費者和拉踩江小白品牌，侵害了公司的合法權益。因此江小白要求東方甄選道歉。此事隨后迅速登上熱搜。

當天晚7時許，東方甄選方面通過官方微博發(fā)文致歉，公司稱：“我們的主播對白酒品類的了解確實不夠專業(yè)和全面，今后我們將加強相關的培訓?！倍跂|方甄選致歉之前，主播天權在其個人賬號發(fā)表道歉信稱，他在直播時說了江小白不是白酒，給大家造成了誤會，也給江小白品牌方造成了困擾，這確實是他的責任，“表示非常的抱歉”。

然而，9日深夜，江小白再發(fā)聲明“正面剛”天權的道歉。江小白稱，天權道歉信以其個人微博發(fā)布，并未署名蓋章，“道歉的態(tài)度是不誠懇的，并試圖掩蓋直播中惡意拉踩、詆毀品牌的明顯事實。我公司不接受這種非正式形式和態(tài)度不誠懇的道歉。將進一步通過向國家有關部門進行投訴和正常的法律訴訟維護自身正當權益?！?/span>

江小白方面表示，其白酒產(chǎn)品在沒有任何征兆的前提下，被詆毀不是糧食酒，與嚴謹?shù)纳a(chǎn)工藝與國家標準等事實不符，尋求一個客觀公正的結果。

東方甄選主播天權在直播中究竟說了些什么？江小白方面為何深夜再發(fā)聲明表示不接受天權的道歉？《每日經(jīng)濟新聞·將進酒》記者就此進行了采訪。

東方甄選道歉：將加強培訓

酒水行業(yè)研究者歐陽千里向《每日經(jīng)濟新聞·將進酒》記者提供的視頻顯示：

在東方甄選“嗨吃節(jié)”的直播中，天權稱，“新國標”（《白酒工業(yè)術語》）出爐后，加入食用酒精的酒不能叫白酒，它們可以稱為調味酒。隨即，天權便以江小白舉例稱：“你現(xiàn)在去看江小白的包裝，上面是沒有‘白酒’這兩個字的，因為不允許?！?/span>

天權還表示，認準GB（國標）/T10781.2，純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志（小金標），“買江津小曲（指重慶江津產(chǎn)的小曲白酒）就沒有這個標（小金標）??因為它不是固態(tài)蒸餾的，所以不能算固態(tài)（發(fā)酵）酒?！?/span>

圖片來源：天權直播視頻截圖

針對天權的上述言論，歐陽千里進行了反駁：“加入食用酒精、食用香精的酒被稱為‘調香白酒’，而非所謂‘調味酒’?！?/span>

圖片來源：歐陽千里反駁視頻截圖

江小白在聲明中表示，天權的部分言論嚴重背離事實，給公司品牌形象和市場信譽造成巨大傷害。

江小白解釋稱，江小白酒業(yè)旗下所有白酒產(chǎn)品，均采用純糧固態(tài)發(fā)酵釀造工藝，釀造原料只有水和高粱，產(chǎn)品執(zhí)行標準為代號GB/T26761（優(yōu)級）的小曲固態(tài)法白酒國標；為確保消費者能夠清晰了解產(chǎn)品信息，江小白所有白酒產(chǎn)品的釀造原料、釀造工藝（純糧固態(tài)發(fā)酵），以及執(zhí)行標準（GB/T26761）均已在產(chǎn)品包裝上明確標注，無任何隱瞞或誤導行為。

江小白表示，已向相關主管部門進行投訴，要求東方甄選就此事做出公開道歉并消除影響，將保留進一步追究東方甄選以及主播天權法律責任的權利。

9日晚間，東方甄選及其主播天權在新浪微博上進行了公開致歉。

東方甄選稱：“對于因主播失誤給江小白品牌造成的困擾，我們在此表示誠摯的歉意！我們的主播對白酒品類的了解確實不夠專業(yè)和全面，今后我們將加強相關的培訓，也希望有機會能夠邀請江小白來到東方甄選直播間，向廣大網(wǎng)友們科普白酒知識與白酒文化?！?/span>

主播的白酒“三級品酒師”身份是什么？

江小白方面在9日下午的聲明中明言：“主播天權在帶貨過程中，以其‘三級品酒師’的身份，發(fā)表嚴重背離事實的言論，誤導消費者和拉踩江小白品牌，侵害了本公司的合法權益?！?/span>

此次事件中，東方甄選主播天權的白酒三級品酒師身份，也備受外界關注。

歐陽千里提供的天權直播視頻錄屏顯示，天權在直播時的頭銜還有“中國白酒三級品酒師” 圖片來源：視頻截圖

《每日經(jīng)濟新聞·將進酒》記者注意到，人力資源和社會保障部在2019年頒布了24個國家職業(yè)技能標準，其中就包括“品酒師”。

據(jù)《國家職業(yè)技能標準-品酒師》（2019年版），品酒師的職業(yè)定義為：“運用感覺器官品評酒體質量，指導酒類釀造、儲存和勾調，進行酒體設計的人員?！?/span>

品酒師職業(yè)技能共設四個等級，分別為：四級/中級工、三級/高級工、二級/技師、一級/高級技師。

一位關注到了此次東方甄選主播天權一事的酒業(yè)人士告訴記者，在國內白酒行業(yè)，酒企生產(chǎn)方面目前有釀酒師、品酒師、調酒師等崗位，其中，品酒師主要是對于白酒“風味上的品評”。

圖片來源：文件截圖

那么，具有什么樣的資格可以申報三級品酒師呢？《國家職業(yè)技能標準-品酒師》（2019年版）顯示，具備以下條件之一者，可申報三級：

（1）取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書（技能等級證書）后，累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作5年（含）以上。

（2）取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書（技能等級證書)，并具有高級技工學校、技師學院畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）；或取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書（技能等級證書），并具有經(jīng)評估論證、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）。

（3）具有大專及以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書，并取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書（技能等級證書）后，累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作2年（含）以上。

前述業(yè)內人士表示，目前，想要獲取更高級別品酒師的資格和拿證已較為嚴格，比如四級到三級品酒師，實際也需數(shù)年的行業(yè)經(jīng)驗。

記者|謝振宇?熊嘉楠?編輯|盧祥勇 文多?杜恒峰 杜波

校對|程鵬

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