每經(jīng)編輯 段煉    

號(hào)稱“高端水果搬運(yùn)工”的百果園發(fā)現(xiàn)錢不好賺了！

近日，百果園集團(tuán)（2411.HK）發(fā)布盈利預(yù)警，預(yù)計(jì)2024年上半年利潤(rùn)同比減少不超過(guò)70%，營(yíng)收減少不超過(guò)15%。社交媒體上，不少網(wǎng)友吐槽，“太貴了”“月薪2萬(wàn)吃不起”“百果園隨便買買，一百大洋就沒了”“到底誰(shuí)在吃百果園？”還有網(wǎng)友稱，百果園越來(lái)越貴，質(zhì)量卻越來(lái)越差。

圖片來(lái)源：視覺中國(guó)

截至8月16日收盤，百果園股價(jià)報(bào)收1.74港元，較今年初已跌超70%，較5.6港元的發(fā)行價(jià)也已相當(dāng)遙遠(yuǎn)，總市值僅剩27.64億港元。

上半年利潤(rùn)預(yù)計(jì)減少不超過(guò)70%

公司：推廣成本增加、門店銷售下滑

百果園公告稱，根據(jù)對(duì)本集團(tuán)截至今年6月30日的未經(jīng)審計(jì)合并管理賬目的初步審閱及董事會(huì)現(xiàn)時(shí)所得資料，預(yù)期本集團(tuán)于2024年上半年的本公司擁有人應(yīng)占利潤(rùn)將較本集團(tuán)截至2023年6月30日止6個(gè)月的本公司擁有人應(yīng)占利潤(rùn)約人民幣2.61億元減少不超過(guò)70%，及本集團(tuán)于2024年上半年的收入將較本集團(tuán)截至2023年6月30日止6個(gè)月的收入人民幣62.94億元減少不超過(guò)15%。

根據(jù)目前可獲取的資料，董事會(huì)認(rèn)為本集團(tuán)于2024年上半年本公司擁有人應(yīng)占利潤(rùn)和收入預(yù)期下跌主要?dú)w因于：

(i)為執(zhí)行本公司2024年年初制定的‘高品質(zhì)水果專家與領(lǐng)導(dǎo)者’新戰(zhàn)略，本公司在門店翻新、市場(chǎng)推廣、聘請(qǐng)美好生活大使等活動(dòng)的費(fèi)用投入增加；

(ii)受外部大環(huán)境影響消費(fèi)力仍疲軟，導(dǎo)致門店銷售呈下滑趨勢(shì)；

(iii)由于2023年6月30日止6個(gè)月期間，本公司受益于防疫措施解除等因素錄得了較高的收入金額，因此，該截至2023年6月30日止6個(gè)月的可比基數(shù)相對(duì)較高。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年到2023年，百果園的銷售成本分別占據(jù)公司總營(yíng)收比重的90.9%、88.8%、88.4%和88.0%。另一方面，今年百果園官宣楊冪為百果園美好生活大使，試圖以流量帶動(dòng)銷量，但似乎成效一般。

對(duì)此，百果園表示，本公司積極關(guān)注市場(chǎng)需求變化，并根據(jù)需要調(diào)整其業(yè)務(wù)策略。本公司已采取/將采取以下措施以改善其經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)：

(i)不斷優(yōu)化產(chǎn)品供應(yīng)、豐富價(jià)格帶，滿足消費(fèi)者快速的需求變化和更理性的消費(fèi)行為；

(ii)擴(kuò)展水果禮、果切等產(chǎn)品線，深耕多元化的水果消費(fèi)場(chǎng)景；

(iii)線上線下聯(lián)動(dòng)品牌營(yíng)銷，提升品牌熱度，激發(fā)加盟商的積極性；

(iv)強(qiáng)化成本控制措施，以進(jìn)一步提高運(yùn)營(yíng)效率。

曾被曝光

“用爛水果做高價(jià)果切”“賣隔夜果切”

雖然號(hào)稱賣的是“高端水果”，價(jià)格不菲，但百果園卻多次因水果質(zhì)量問題被人詬病甚至投訴。

今年“315”期間，百果園武漢銀海雅苑門店使用腐爛水果制作高價(jià)果切、隔夜水果存放冰箱后次日當(dāng)鮮果售賣等違規(guī)行為被曝光，并一度登上新浪微博熱搜，引發(fā)輿論廣泛關(guān)注。

據(jù)湖北經(jīng)視頻道，百果園武漢銀海雅苑門店店員將爛蘋果、爛橙子、爛火龍果、爛蜜瓜等分別制作成了果切拼盤，堂而皇之地?cái)[出去售賣。店員更是將這稱之為：“化腐朽為神奇”，還對(duì)臥底記者說(shuō)：“你嘗一下，一點(diǎn)爛的味道都沒有。”

對(duì)此，百果園發(fā)布關(guān)于該門店處理聲明稱，已第一時(shí)間核實(shí)查證，并對(duì)該涉事加盟店進(jìn)行停業(yè)整頓、全面徹查的處理。

值得注意的是，百果園不是第一次被曝出以次充好，2022年，有科普博主發(fā)布視頻稱，他們暗訪百果園門店時(shí)，發(fā)現(xiàn)有門店工作人員不僅售賣隔夜果切水果，還把即將變質(zhì)的水果進(jìn)行切塊售賣。

隨后，百果園官方微博發(fā)文表示：對(duì)不起，辜負(fù)了大家對(duì)我們的信任！經(jīng)自查，視頻中兩家涉事門店存在將水果違規(guī)分級(jí)、售賣隔夜果切水果等問題。

此外，2023年11月，百果園子公司上海百果園實(shí)業(yè)有限公司因提供的翠冠梨產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量超標(biāo)違反《食品安全法》規(guī)定，被上海市青浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出罰款93760元的行政處罰。

截至8月18日，百果園在黑貓投訴平臺(tái)有2685條投訴，消費(fèi)者的投訴大多集中在壞果、殘次品、商家不予退貨等問題，其中水果品質(zhì)投訴居多。比如，有消費(fèi)者反映：“百果園買到爛水果，店長(zhǎng)百般推諉”“水果貴而且不新鮮”“百果園水果發(fā)霉變質(zhì)，未留意吃了導(dǎo)致腹瀉2次”等等。

編輯|||段煉 蓋源源

校對(duì)|陳柯名

封面圖片：視覺中國(guó)（圖文無(wú)關(guān)）

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