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博物·古今記|待到重陽(yáng)日,還來(lái)就菊花

成都日?qǐng)?bào)錦觀新聞 2024-10-12 18:48:12

秋風(fēng)輕吟,銀杏葉舞,

我們迎來(lái)了一年一度的重陽(yáng)佳節(jié)。

古時(shí)人們認(rèn)為“九”數(shù)為陽(yáng)數(shù),

九月九日兩九相重,故稱(chēng)重陽(yáng)。

 

在古代,重陽(yáng)節(jié)有多種習(xí)俗。

據(jù)《西京雜記》記載,

漢代時(shí),重陽(yáng)已有求壽的習(xí)俗,

人們會(huì)佩茱萸、食蓬餌、

飲菊花酒,以求長(zhǎng)壽。

到了唐代,

重陽(yáng)節(jié)被正式定為節(jié)日,

明清兩代,

重陽(yáng)節(jié)風(fēng)俗盛行,

人們會(huì)吃花糕、登高、

祭祖等,十分熱鬧。

這些習(xí)俗傳承至今,

又添加了敬老等內(nèi)涵,

蘊(yùn)含著人們對(duì)長(zhǎng)壽、

健康的美好愿望。

在這些習(xí)俗中,

菊花的地位尤為特殊。

在重陽(yáng)時(shí)節(jié),

氣溫轉(zhuǎn)低,寒意漸濃,

此時(shí),很多花卉都已枯萎凋謝,

而菊花卻正值盛開(kāi),

為秋日的蕭瑟增添了一抹亮色。

同時(shí),菊花還被人們賦予了

吉祥、長(zhǎng)壽的寓意。

 

自晉代大詩(shī)人陶淵明

以隱居、賞菊出名后,

文人雅士紛紛效仿,

賞菊之風(fēng)盛行。

每逢重陽(yáng)節(jié),

人們便會(huì)賞菊、詠菊、飲菊花酒,

表達(dá)對(duì)美好生活的追求

和對(duì)老年人的尊敬。

 

中國(guó)人自古愛(ài)菊,

更將這份情感傾注于藝術(shù)創(chuàng)作之中。

在四川彭州窖藏,

就曾出土過(guò)一件精美的菊花金碗,

金光燦燦的它,

不僅是宋代工匠精湛技藝的結(jié)晶,

更是古人對(duì)菊花深情厚意的物化體現(xiàn)。

讓我們隨著菊花金碗的指引,

穿越回那個(gè)詩(shī)意盎然的時(shí)代,

探尋古人如何將這朵

“不是花中偏愛(ài)菊,

此花開(kāi)盡更無(wú)花”的平凡之花,

融入生活,融入藝術(shù),

最終成為流傳千古的文化符號(hào)。

菊花碗,

是宋代金銀器中最常見(jiàn)的器形之一,

它將日常所用器物做成花的形狀,

不同形制的器皿

與花形紋飾巧妙搭配,

將宋代雅致的審美風(fēng)尚

融入典雅細(xì)膩的金銀器制作之中。

這件來(lái)自彭州窖藏的菊花金碗

口部有三十二曲,

弧腹捶揲成菊花瓣形,

碗底內(nèi)心飾花蕊,

足外壁上鏨刻著

“紹熙改元舜字號(hào)”七字,

靜靜訴說(shuō)著南宋紹熙元年的故事。

菊花作為一種文化符號(hào),

其歷史可追溯至屈原的《離騷》:

“朝飲木蘭之墜露兮,

夕餐秋菊之落英。”

詩(shī)人借菊花表達(dá)自己

不與世俗同流合污的堅(jiān)定信念。

到了魏晉時(shí)期,

菊花開(kāi)始大量出現(xiàn)在詩(shī)詞歌賦中,

成為文人墨客筆下的重要意象。

其中,陶淵明的《飲酒》

更是將菊花推向了隱逸文化的巔峰:

“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山。”

詩(shī)人以菊花在深秋綻放、

不與群芳爭(zhēng)艷的特點(diǎn),

表達(dá)自己恬淡的心態(tài)

和與世無(wú)爭(zhēng)的品格。

 

在中國(guó)幾千年的歷史當(dāng)中,

愛(ài)菊之人遠(yuǎn)不止于陶淵明。

到了宋代,

菊花從詩(shī)詞歌賦走向市井煙火,

愛(ài)菊、賞菊、詠菊蔚然成風(fēng)。

范成大在《菊譜》開(kāi)篇便寫(xiě)道:

“山林好事者,或以菊比君子。

其說(shuō)以謂歲華晼晚,草木變衰,

乃獨(dú)燁然秀發(fā),傲睨風(fēng)露,

此幽人逸士之操,

雖寂寥荒寒,而味道之腴,

不改其樂(lè)者也。”

這段文字不僅描繪了菊花的品格,

更道出了宋人對(duì)菊花的喜愛(ài)之情。

宋人愛(ài)菊,

不僅體現(xiàn)在詩(shī)詞歌賦中,

更融入了日常生活中。

每年重陽(yáng)佳節(jié),

無(wú)論是皇家貴族還是士庶之家,

都會(huì)紛紛賞菊、簪菊。

據(jù)《夢(mèng)粱錄》卷五《九月》記載:

“年例,禁中與貴家皆此日賞菊,

士庶之家,亦市一二株玩賞。”

南宋臨安的花市更是熱鬧非凡。

西馬塍園子作為當(dāng)時(shí)杭城近郊

最大的花卉種植基地,

每年重陽(yáng)之時(shí)

都要舉行盛大的斗花活動(dòng),

菊花品種多達(dá)八十余種。

 

簪花,

是宋人重陽(yáng)節(jié)的重要習(xí)俗之一。

無(wú)論是文人墨客還是皇家貴族,

都喜歡將菊花插在

自己的頭發(fā)里或者帽子上。

范成大在《朝中措》中就寫(xiě)道:

“看了十分秋月,重陽(yáng)更插黃花。”

皇家更是將簪花

作為慶祝重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)中的重要環(huán)節(jié),

每年賜宴時(shí),

都要給文武百官賜花簪戴。

這種上行下效的風(fēng)氣,

使得在鬢邊插菊花成為了

當(dāng)時(shí)大官人們過(guò)重陽(yáng)節(jié)的最潮打扮。

文人雅士愛(ài)菊者眾多,

其中有一位

我們所熟知的宋代大文豪,

與菊花之間的故事卻別有一番趣味。

王安石曾作《詠菊》詩(shī)云:

“黃昏風(fēng)雨過(guò)園林,

吹得菊花滿(mǎn)地金。”

蘇東坡見(jiàn)了后,

認(rèn)為菊花哪有被風(fēng)吹落的道理,

便續(xù)上兩句以做嘲諷:

“秋花不比春花落,

為報(bào)詩(shī)人仔細(xì)吟。”

然而,后來(lái)他被貶黃州時(shí),

卻發(fā)現(xiàn)那里的菊花

被秋風(fēng)一吹就遍地花瓣,

這才深感慚愧,

知道自己當(dāng)初的判斷有誤。

蘇東坡還曾因不信菊花可食,

而嘲笑古人,

但后來(lái)在被貶密州時(shí),

窮得連飯都吃不飽,

只好跑到古城廢圃中

挖枸杞和菊花苗食之。

這一經(jīng)歷讓他深刻體會(huì)到了

菊花的食用價(jià)值,

并在《后杞菊賦》中寫(xiě)道:

“吾方以杞為糧,

以菊為糗(指炒熟的米),

春食苗,夏食葉,

秋食花實(shí)而冬食根,

庶幾乎西河、南陽(yáng)之壽。”

在如此困境中,

他仍能保持樂(lè)觀的心態(tài),

將食用菊花視為一種長(zhǎng)壽之道,

實(shí)乃難能可貴。

“杯中體輕,神仙食也。”

菊花不僅具有觀賞價(jià)值,

更有著豐富的食用和藥用價(jià)值。

其苦寒性涼,

有除風(fēng)熱、益肝補(bǔ)陰之效。

在宋代,人們就常用菊花泡酒

或制成各種美食來(lái)享用。

這種將菊花融入日常生活中的做法,

不僅體現(xiàn)了宋人對(duì)菊花的喜愛(ài)之情,

更彰顯了他們對(duì)生活的熱愛(ài)和追求。

 

來(lái)源:成都日?qǐng)?bào)錦觀新聞 

記者:王茹

 

責(zé)編 胡玲

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