每經(jīng)編輯 何小桃    

據(jù)央視新聞報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月22日，美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心（CDC）警告稱，麥當(dāng)勞的“四分之一磅漢堡包”（Quarter Pounder hamburgers）在美國(guó)多州引發(fā)與大腸桿菌相關(guān)的疾病。

疾控中心在一份報(bào)告中表示，美國(guó)目前有49人因食用“四分之一磅漢堡包”而患病，疾控中心已就此展開調(diào)查。

據(jù)悉，目前全美有包括1名兒童在內(nèi)的10人因感染相關(guān)疾病住院，1人死亡。

受該事件影響，麥當(dāng)勞股價(jià)盤后最大跌超10%，最終盤后跌5.8%。最新數(shù)據(jù)顯示，麥當(dāng)勞市值超1.6萬億元人民幣。

49人感染，10人住院

據(jù)券商中國(guó)報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間周二，美國(guó)公共衛(wèi)生部門表示，導(dǎo)致至少一人死亡的大腸桿菌疫情與麥當(dāng)勞的“四分之一磅”漢堡有關(guān)。美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心稱，此次與漢堡有關(guān)的疫情已蔓延至10個(gè)州，共計(jì)49人感染，其中10人住院治療。

“這是一次快速的疫情調(diào)查。大多數(shù)患者報(bào)告稱食用了麥當(dāng)勞的四分之一磅漢堡，調(diào)查人員正在迅速確認(rèn)哪種食物成分受到污染。”疾病預(yù)防控制中心表示。

該機(jī)構(gòu)指出，麥當(dāng)勞已撤下這些漢堡的原料，這些漢堡將無法在某些州購(gòu)買。官員們表示，大多數(shù)患病者來自科羅拉多州和內(nèi)布拉斯加州。該機(jī)構(gòu)表示，麥當(dāng)勞正在與調(diào)查人員合作，查明哪種配料會(huì)導(dǎo)致人們生病。在調(diào)查期間，該公司已在某些州停止使用“新鮮洋蔥絲”和四分之一磅牛肉餅。

大腸桿菌的癥狀包括嚴(yán)重的胃痙攣和腹瀉，以及嘔吐。癥狀通常在攝入細(xì)菌后三四天出現(xiàn)。大部分患者無需治療，五到七天即可康復(fù)。不過，疾病預(yù)防控制中心表示，有些人可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的腎臟問題，需要住院治療。

麥當(dāng)勞回應(yīng)：可能與洋蔥絲有關(guān)

據(jù)澎湃新聞報(bào)道，22日麥當(dāng)勞（MCD.N）美國(guó)總裁Joe Erlinger在官網(wǎng)一段視頻中表示，“我們正在迅速行動(dòng)，盡快在這些州恢復(fù)我們的全部菜單。我希望這些舉措能夠體現(xiàn)麥當(dāng)勞對(duì)食品安全的承諾。”同時(shí)，麥當(dāng)勞發(fā)布緊急回應(yīng)，并臨時(shí)性撤走疑似與事故相關(guān)的原料，涉事商品在某些州不會(huì)上架。

麥當(dāng)勞指出，調(diào)查的初步結(jié)果表明，部分疾病可能與四分之一磅漢堡中使用的洋蔥絲有關(guān)，切絲洋蔥由一家供應(yīng)商提供，并服務(wù)于三個(gè)配送中心。根據(jù)麥當(dāng)勞的安全規(guī)程，已指示所有當(dāng)?shù)夭蛷d從其供應(yīng)中移除該產(chǎn)品，并且已暫停在受影響地區(qū)分銷所有洋蔥絲。出于謹(jǐn)慎考慮，還將暫時(shí)從受影響地區(qū)的餐廳下架四分之一磅漢堡。

與此同時(shí)，所有其他菜單選項(xiàng)，包括其他牛肉產(chǎn)品，如芝士漢堡、漢堡包、巨無霸、雙層麥當(dāng)勞和雙層芝士漢堡，均不受影響并可供應(yīng)。

過去曾有報(bào)道稱麥當(dāng)勞美國(guó)餐廳出現(xiàn)多起大腸桿菌感染病例。據(jù)外媒報(bào)道，2022年，美國(guó)亞拉巴馬州至少有六名兒童在食用麥當(dāng)勞的麥樂雞開心樂園餐后出現(xiàn)了與大腸桿菌中毒相符的癥狀。六名兒童中有四名因出現(xiàn)嚴(yán)重不良反應(yīng)而入院。

編輯|||何小桃 杜波校對(duì)|程鵬

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