“今年的稻田大頭蝦最后一次起捕啦，獲得大豐收！”

10月29日，“奮楫爭上游·改革‘四重’奏——‘川渝一盤棋·唱好雙城記’”網(wǎng)絡(luò)主題活動采訪團來到瀘州市瀘縣玄灘鎮(zhèn)新山村的巴蜀魚米之鄉(xiāng)瀘縣玄灘示范區(qū)稻蝦養(yǎng)殖基地。瀘縣海牧稻蝦專業(yè)合作社的員工們在稻田里來回走動，一手拿盆，一手捕撈水里的蝦，盆里的蝦逐漸滿溢，活蹦亂跳。

巴蜀魚米之鄉(xiāng)瀘縣玄灘示范區(qū)

“這是我們從臺灣引進的大頭蝦，個頭大，蝦黃飽滿，口感好，整體品質(zhì)很不錯。”據(jù)瀘縣海牧稻蝦專業(yè)合作社理事長高大倫介紹，大頭蝦在市場上供不應(yīng)求，采用的是“訂單銷售”模式，客戶在微信上預(yù)定后，新鮮捕撈的大頭蝦便通過網(wǎng)約車、空運等方式運送到全國各地。“我們每畝田投放3000尾大頭蝦，每畝田產(chǎn)量可以達到150斤左右，目前市場價是60元一斤，還會有部分蝦會進行保溫養(yǎng)殖，在12月的時候以120元一斤的市場價進行銷售。”

為何玄灘鎮(zhèn)的稻蝦在市場上備受青睞？高大倫告訴記者，巴蜀魚米之鄉(xiāng)瀘縣玄灘示范區(qū)有一個“雙稻雙蝦”核心技術(shù)。“‘雙稻’即一季稻加一季再生稻，‘雙蝦’即第一季水稻栽秧后，5月喂養(yǎng)臺灣大頭蝦，9月至11月起蝦后，11月至次年4月養(yǎng)殖小龍蝦，這樣，我們的稻田被充分高效且安全的利用后，畝均純收益最高可達1.3萬元。”

據(jù)玄灘鎮(zhèn)新山村黨支部書記張祖強介紹，目前新山村稻蝦養(yǎng)殖基地規(guī)模有600畝，2023年大頭蝦產(chǎn)量約7000斤，小龍蝦產(chǎn)量約24000斤，“產(chǎn)值突破了百萬元，去年全村收入達到55.12萬元。”

作為川渝合作共建巴蜀魚米之鄉(xiāng)的核心區(qū)域，近年來，玄灘鎮(zhèn)以新山村為試點，通過持續(xù)推行“稻蝦共作”高效生態(tài)種養(yǎng)，帶動全鎮(zhèn)發(fā)展稻蝦養(yǎng)殖2萬畝，成功打造川渝交接區(qū)域稻蝦養(yǎng)殖示范樣板。

合作社的員工們正在稻田里捕蝦

2023年9月，玄灘鎮(zhèn)舉辦了瀘縣第11屆龍眼龍蝦節(jié)玄灘分會場活動，趣味釣蝦、抓蝦活動吸引了很多慕名前來的游客。看著稻田里鮮活的蝦與飽滿的谷粒，以及歡聲笑語的人們，玄灘鎮(zhèn)黨委書記余萍意識到，不能只養(yǎng)蝦，還要以稻蝦產(chǎn)業(yè)為媒，發(fā)展玄灘鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)業(yè)。

如今，在玄灘鎮(zhèn)，一條長12公里的稻蝦產(chǎn)業(yè)環(huán)線成為了熱門“打卡點”，每逢節(jié)假日，來此賞蝦、釣蝦和品蝦的游客經(jīng)常“一桌難求”。

“今年，我們除了傳統(tǒng)的直接銷售大頭蝦、小龍蝦外，還新增了一個養(yǎng)蝦發(fā)展思路，那就是發(fā)展釣蝦，擴寬創(chuàng)收渠道，群眾增收更明顯。”余萍介紹，今年國慶假期，釣蝦基地每天都有上百名來自瀘州、重慶和貴州的游客慕名而來，節(jié)日經(jīng)濟得到有效延伸。

目前，玄灘鎮(zhèn)已培育稻蝦養(yǎng)殖家庭農(nóng)場35個、吸納養(yǎng)殖大戶260余戶，已規(guī)劃布局相對集中連片5000畝以上稻蝦綜合種養(yǎng)核心區(qū)2個，并規(guī)劃打造稻蝦共作標準化示范基地6個，帶動玄灘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)增收6000萬元。余萍表示，下一步，還將繼續(xù)整合資金資源、創(chuàng)新發(fā)展模式、延伸強鏈發(fā)展，推動玄灘鎮(zhèn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。