每經(jīng)AI快訊，12月21日，針對(duì)網(wǎng)上有顧客反映在就餐過(guò)程中，在蝦滑中疑似吃出蛆蟲(chóng)的問(wèn)題，海底撈方面就此回應(yīng)稱，顧客所食黑虎蝦滑產(chǎn)品原料為斑節(jié)蝦，蝦背部以及腹部有白色蝦筋組織，蝦筋組織經(jīng)攪碎、涮煮后會(huì)成為長(zhǎng)短不一的白色條狀。此外，蝦滑制作過(guò)程全程冷凍冷藏，也沒(méi)有滋生蟲(chóng)子的條件。目前，門店工作人員已陪同顧客將此事上報(bào)市場(chǎng)監(jiān)管部門，由市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行專業(yè)權(quán)威的調(diào)查。 (澎湃新聞 )