每經(jīng)編輯 何小桃    

2月2日，正月初五，胖東來所有門店恢復(fù)正常營業(yè)。因顧客人數(shù)眾多，胖東來商貿(mào)集團(tuán)發(fā)布公告，建議顧客錯(cuò)峰出行。

公告稱，“全國各地來的人們遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了賣場(chǎng)的接待能力！客流量太大，排隊(duì)等待時(shí)間也太長(zhǎng)！為了安全和顧客消費(fèi)體驗(yàn)，胖東來已進(jìn)行人流管控，希望大家近期不要集中到胖東來，避免造成失落心情！”

此外，為了保障運(yùn)營品質(zhì)及員工工作時(shí)間，許昌地區(qū)天使城超市、時(shí)代廣場(chǎng)超市、生活廣場(chǎng)超市，新鄉(xiāng)地區(qū)大胖超市、生活廣場(chǎng)（小胖）超市營業(yè)時(shí)間暫時(shí)調(diào)整為9:30~20:00（19:00后不再排隊(duì)進(jìn)入）。

據(jù)大象新聞報(bào)道，2月2日，胖東來大年初五第一天開門，顧客凌晨6點(diǎn)就排隊(duì)，3小時(shí)進(jìn)不去！有顧客接受采訪時(shí)表示，“賣場(chǎng)不限流已經(jīng)去過了，就是想去超市，排多久都會(huì)等。”

中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)報(bào)道，記者2月2日前往新鄉(xiāng)市大胖超市實(shí)地探訪，發(fā)現(xiàn)整條街道都排滿了來自全國各地的“胖粉”。超市工作人員在多個(gè)點(diǎn)位用喇叭反復(fù)播報(bào)提醒：“進(jìn)入超市需要排隊(duì)，預(yù)計(jì)排隊(duì)時(shí)長(zhǎng)在4小時(shí)以上。”

俯瞰新鄉(xiāng)大胖超市門口排隊(duì)情況。網(wǎng)友@阿貍ALili視頻截圖

為緩解排隊(duì)壓力，提供代泊車服務(wù)的工作人員不停提醒消費(fèi)者，可代服務(wù)，以便消費(fèi)者能盡快加入排隊(duì)隊(duì)伍。面對(duì)爆棚的人流量，“胖粉”究竟需要幾點(diǎn)來排隊(duì)才能搶占先機(jī)？工作人員向記者透露：“今天早上7點(diǎn)隊(duì)伍就已經(jīng)從街頭排到街尾了，明天您最好早上6點(diǎn)就來！”

在新鄉(xiāng)市大胖超市周邊，部署了多輛警車，醫(yī)護(hù)人員等也隨時(shí)待命，各項(xiàng)應(yīng)急措施準(zhǔn)備就緒，全力保障消費(fèi)者能夠安全、舒適地購物。

另外，據(jù)上海證券報(bào)報(bào)道，2日早上八點(diǎn)半，胖東來天使城店門口一派火熱景象，顧客隊(duì)伍已經(jīng)排到了距離超市入口處約800米的八一東路上。

一名有著豐富“排隊(duì)經(jīng)驗(yàn)”的許昌本地人告訴記者：“人們一般七點(diǎn)來排隊(duì)，但平時(shí)最多排到福順街（距超市約250米），超市九點(diǎn)半開門后大概一小時(shí)左右就能進(jìn)去。今天是新年開業(yè)的第一天，保守估計(jì)要三四個(gè)小時(shí)后才能進(jìn)去。”

從山西來河南旅游的梁女士表示，“我來許昌只打算逛這一個(gè)地方，希望每個(gè)地級(jí)市都能有一個(gè)像胖東來這樣的品牌商超。”

“我們今天7點(diǎn)半就來排隊(duì)了，當(dāng)時(shí)就已經(jīng)感覺自己前面有‘一萬人’。”來自湖北武漢的消費(fèi)者葉建鋼拿著兩大袋從超市購買的熟食“戰(zhàn)利品”向記者表示，自己和妻子大年初一從武漢到洛陽旅游，為了見識(shí)一下胖東來的網(wǎng)紅商品，特地于昨日坐車來到許昌。

值得注意的是，1月26日，胖東來創(chuàng)始人于東來曾曬出1月25日各門店經(jīng)營情況。各門店當(dāng)日銷售額累計(jì)超1.3億元，營業(yè)額最高的時(shí)代廣場(chǎng)店，日營業(yè)額2991.75萬元。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年，胖東來集團(tuán)（許昌新鄉(xiāng)兩地）累計(jì)銷售額為169.64億元。

消費(fèi)行業(yè)研究人士表示，胖東來在服務(wù)細(xì)節(jié)上尤其突出，例如店員的主動(dòng)關(guān)懷、響應(yīng)迅速等，使顧客感到被重視，增加了復(fù)購的意愿。同時(shí)，胖東來所帶來的人流還可以吸引周邊消費(fèi)者頻繁光顧，對(duì)周邊餐飲、娛樂等業(yè)態(tài)也起到了較強(qiáng)的引流和帶動(dòng)作用。這種模式不僅為區(qū)域商業(yè)注入了新活力，也為當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)提供了有力支撐。

編輯|何小桃 杜恒峰

校對(duì)|趙慶

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