每經(jīng)記者 吳澤鵬    每經(jīng)編輯 陳俊杰    

新鮮、飽滿、有嚼勁的蝦仁，只要你輕輕一點，一兩天的時間，它就能出現(xiàn)在你的餐桌上，孩子老人都喜歡。按照國家的規(guī)范，一定量添加保水劑，本意是為了改良蝦仁口感、保持水分，增加保質(zhì)期。

但據(jù)央視“3•15”晚會報道，有部分生產(chǎn)廠家在加工水產(chǎn)品時違規(guī)、超量添加保水劑，這些保水劑有著其他的用途——增重。湛江中青海洋水產(chǎn)有限公司是被央視曝光的其中一家，根據(jù)報道，該公司工作人員介紹，100斤（蝦仁）做出來124斤，這一泡便多出了24斤。

“3•15”晚會播出后，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者第一時間撥打了湛江中青海洋水產(chǎn)有限公司電話，對方在問清記者來意后表示：“現(xiàn)在不方便接聽。”